田舎和定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

1月23日 (土) ・・・曇り、

きょうは、修行の土曜日・・・

何の修行・・

わがんね、

コロナも、田舎でも大変になってきた。

景気が良くなると、1ヵ月遅れでやってくる・・・

景気が悪くなると、1ヵ月遅れでやってくる。

と、昔から言われている・・・

コロナもその通りになってきた。

・・・

東京五輪中止、などと海外メディアが・・・

ワクチンは、

政府も足並みそろってないね・・・

大本営発表・・・だね、

 

きのうは、久しぶりに蕎麦修行・・・

まだまだです。

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

煮て焼いて、和・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2057

 

〇　田舎和定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

ほんと、田舎の和定食だね、

・・・

 

 

 

〇　銀鮭の焼き物・・・

つけ合わせは、茎たちの醤油洗い由美・・・

 

 

 

〇　煮物三昧・・・田舎の味。

〇　かぼちゃのtitan・・・冷凍を煮ただけ、

〇　自然薯と椎茸と白滝とほたてのtitan・・・

自然薯は、長芋より濃くて粘りがある・・・

炊屋はあまり好きでない・・・

シンプルに長芋の方がいいのである・・・

そんじゃ、なじょして食うか・・・

煮たら・・・正解、

食感は、じゃがいもと里芋の中間・・・

栄養があるからいいんじゃないの・・・

ほたてがいい味出しているね。

〇　ぜんまいの炊いたん・・・深山の味。

 

 

 

〇　黒爆弾と、ネギと豆腐の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

ワインコップ、3つ・・・

きようは、2つか、

・・・