モツ煮定食・・・会津コシヒカリと群馬のモツ煮のコラボ、炊屋食堂限定メニュー、

7月 6日 (金) ・・・曇り、雨、　

一晩降っていた雨は朝に止む・・・

全国各地で大雨、

炊屋も、嵐山渡月橋の大洪水で・・・

旅館から船で救出された一人です。

注意してください・・・

 

きのうは、ご満悦様の退院の迎え・・・

あとは昼寝して・・・

採りたてのアスパラを畑に買いに・・・

だんだんアスパラも硬くなってくる・・・

が、雨の日は、ス～と刃が入るので・・・

柔かいですよ・・・とのこと、

天気でだいぶ違う・・・

晩ごはんづくりは、うまく安く早く !

ということで、モツ煮・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series   1242

 

〇　大衆食堂炊屋のモツ煮定食・・・398円。

会津コシヒカリと群馬のモツ煮・・・

炊屋食堂でコラボ・・・

これ絶対うめ～ !・・・

「ほんとよ ! 」

 

 

〇　絶品モツ煮・・・

モツ特有のにおいもくせもない・・・

のが好きな人もいれば、嫌いな人もいる・・・

しかし、平日でも行列ができるモツ一本の食堂・・・

大したもんだわ・・・

いいんじゃねえの・・・

永井食堂の宣伝でないよ・・・

 

 

〇　冷や奴とつるむらさき・・・小鉢、

 

 

〇　採りたてのアスパラ・・・小鉢、

simpleに塩だけで・・・うま !

 

 

〇　会津コシヒカリと大根と油揚げの味噌汁・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

ごっつおさまでした。

 

 

ごくうま牛丼定食・・・大衆食堂炊屋の、うまい・安い・早い、

7月 5日 (木) ・・・曇り小雨、　

ここにきて梅雨らしくなってきた・・・

・・・

 

きのうはご満悦様が入院 (足の○○)

今日退院・・・

 

帰ってきて晩ごはんづくりは、

簡単にうまく安く早く・・・

牛丼・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1241

 

〇　ごくうま牛丼・・・大衆食堂炊屋の絶品メニュー　398円。

 

 

〇　牛丼・・・

作り方は簡単だよ・・・

玉ねぎとしらたきと牛肉 (安いので) ・・・

うまい、うまくないかは・・・タレで決まる、

秘伝なのでupしない・・・

何か足りない、紅・・・

鮭でないよ、生姜だよ

 

 

〇　冷や奴・ピーマンとアスパラのゆずみそ炒め・・・

絶品小鉢二品・・・

 

 

〇　あおさの味噌汁・・・

健康味噌汁・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

ごっっおさまでした。

 

 

餃子定食・・・炊屋食堂の時短人気メニュー・・・

7月 4日 (水) ・・・曇り、雨・・・　

早朝4時半、明け六つに出ようとしたが・・・

ぱらぱらと降ってきた・・・

週後半は、雨曇りの連続・・・

ただ蒸し暑い蒸し暑い・・・

 

きのうも猛暑・・・

外に出ると汗がどーと出てくる・・・

と、いうことで晩ごはんづくりは・・・

簡単安くうまく早く(20分)・・・

冷凍餃子を焼いて、青椒肉絲を・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1240

 

〇　餃子定食・・・398円。

何もない時のメニュー・・・冷凍、

 

 

〇　円盤餃子・・・

幸楽苑の冷凍餃子・・・

常備冷凍・・・

晩ごはん7分前に焼く・・・

 

 

〇　青椒肉絲・・・

ピーマン・パプリカ・牛肉を炒めソースをかけるだけ・・・

餃子焼いているうちにちょちょいと・・・

 

 

〇　冷や奴・・・小鉢、

 

 

〇　ご飯と、しじみの味噌汁・・・

しじみは、冷凍常備・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

うまく安く早く簡単に・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 

いしもちのから揚げといかのオリーブオイル炒めと枝豆の小鉢・・・炊屋食堂、夏メニュー・・・

7月 3日 (火) ・・・晴れ、

今日も朝から暑い・・・

暑い時は、いろんな作業は7時まで・・・

あとは涼しいところで休む・・・

 これは飲まないよ

 

 

ばんごはんづくりは魚と烏賊・・・枝豆

簡単にうまく安く早く・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1239

 

〇　炊屋食堂の賄い定食・・・350円。

味噌汁とご飯、反対です。

 

 

〇　いしもちのから揚げ・・・

「やっぱ、塩焼きがうめなー・・・」

 

 

〇　いかとミニトマトのオリーブオイル炒め・・・

調味料は、にんにく・しょうが・・塩コショウ・にんにく醤油・・・

ひゃっこくしてもいいね・・・冷製、

 

 

〇　今シーズン初の枝豆と玉ねぎスライスと干し海老・・・

炊屋名物は、枝豆・玉ねぎスライス・チーズ・・・

ここに醤油を掛けていただく・・・

 

 

〇　ここで気づいたのでご飯・味噌汁・・・

味噌汁は、豆腐と絹さやとあおさ・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

さっぱりと夏らしく・・・

 

ごっつおさまでした。

海老フライ定食、大衆食堂炊屋の人気メニュー・・・

7月 2日 (月) ・・・晴れ、　　

今日も朝から暑い・・・

久しぶりの明け六つウォーク・・・

やっぱ、歩くのはいいね・・・

 

きのうも暑かった・・・

福島競馬場も暑かった・・・

会津と同じ盆地だから・・・

ということで、BSで・・・

なぜか当たらなかった・・・

 

ということで、晩ごはんづくりも

海老フライとポテサラ・・・

簡単安く・・・美味く !

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

series  1238

 

〇　炊屋食堂の人気メニュー・・・498円。

海老フライ定食・・・

 

 

〇　味噌汁は隠元と玉ねぎ・・・

 

 

 

〇　海老フライ・・・パクチータルタルソース。

有頭えび、半冷凍の時、下処理すると頭とれない・・・

卵と小麦粉は一緒に溶き・・・

パン粉をつけるだけ・・・

 

きのうの晩ごはんでした。

 

夏～はかんたん煮・・・簡単に、

 

ごっつおさまでした。