お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

コロッケ定食・炊屋食堂の定番定食、簡単安く旨く・・・

2019年08月22日 | きのうの晩ごはん

8月22日 (木) ・・・雨、

今日は朝から雨・・・

秋雨前線到来か・・・

稲も穂が出てきたので・・・

これからは倒れが心配・・・

自然界人間界いろいろ島倉千代子・・・

 

きのうは県の神社庁の大会・・・

途中で抜けて病気見舞いに・・・

まもなく退院・・・

この年になると体もどっかしらわり(悪い)・・・

ということで、炊屋も酒、断捨離・・・

月から金まで断酒、週末だけ飲酒・・・

別に飲まなくてもいいんでねえの・・・

徐々によ・・・

生活習慣病改善第1弾、

 

きのうの晩ごはんづくりはコロッケ定食・・・

食べるのもしっかりと第2弾・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

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〇 コロッケ定食・・・

  コロッケは牛肉とカニのミックス・・・

  付け合わせは、目玉焼きとキャベ炒め・・・ブロッコリーも、

  キャベツの千切りで食うと思ったが・・・

  葉が硬くて・・・炒めた、

 

  冷奴ときゅうりのぬか漬け (炊屋食堂の鉄板小鉢) ・・・

  とうみぎ・・・

 

  じゃがいもと人参としめじとアオサの健康味噌汁・・・

  味噌汁と漬物があれば・・・

  何もいらない・・・あと味噌か、

  いや、これではだめよ・・・

  だから・・・東北は脳卒中が・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

  ごっつおさまでした。

  

 


肉じゃがと焼き魚定食・・・炊屋食堂の簡単安く旨く !

2019年08月21日 | きのうの晩ごはん

8月21日 (水) ・・・曇り、

今朝は空気が・・・

1ヶ月半ぶりにエアコンなしで寝た・・・

まもなく夏も終わりか・・・

いやいや、残暑が・・・

 

きのうは、ゴルフ・・・

後半にスコール・・・

真夏のゴルフは少しくらい雨にあたっても・・・

そんなに気にならない・・・が、

スコアは、ダイソー・・・

後半スコア落とす、やっぱり雨か・・・

へたっぴーが何言ってる・・・

 

晩ごはんづくりは帰ってきて・・・

肉じゃがと焼き魚・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

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〇 炊屋食堂の肉じゃがと焼き魚定食・・・

 

  肉じゃが、最近にないごくうま・・・

  じゃがいもが少し崩れるくらいに・・・

 

  吉次の焼き物・・・

  少しほねがじゃまになる・・・

 

  小鉢3品・・・

  たくあん漬け・・・

  きゅうりのぬか漬け・・・

  万願寺の甘味噌・・・

 

  健康味噌汁は・・・

  きのこと青梗菜・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

  ごっっおさまでした。

 

 

 

ゴルフの帰りの、一品か逸品・・・

宝来堂の紫黒餅・ずんだあん入り・・・

 

〇 これ絶品・・・

 

笹団子・・これも絶品 !

 

 

 

 


焼き魚定食、ブリ・・・簡単安く旨く !

2019年08月20日 | きのうの晩ごはん

8月20日 (火) ・・・曇り、薄日もさしている

予報では雨だが・・・

何とか持ってもらいたい・・・

なんで~~~

「ゴルフよ・・・」

 

きのうはレンガを買ってきて・・・

家庭菜園つくり・・・

家のまわりはきれいにしなくては・・・

まだ完成前・・・

 

 

晩ごはんづくりは・・・

冷凍にしておいたブリ・・・

炊屋食堂は、魚は下処理して冷凍している・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

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〇 焼き魚定食・・・

  ブリは塩を振って水けをきって・・・

  小麦粉をまぶしてソテー・・・

  余り物のウナギのタレをかけて・・・

 

  サラダは野菜いっぱいの豚しゃぶサラダ・・・

  冷奴ときゅうりのぬか漬け・・・

 

  味噌汁は、もやしと青梗菜・・・

  ほうれん草、高~~~い・・・

  青梗菜、安~~~い・・・

 

きのうの晩ごはんでした。

ごっつおさまでした。

 

 

 


赤身の牛肉野菜炒め・・・あと夏野菜で、

2019年08月19日 | きのうの晩ごはん

8月19日 (月) ・・・晴れ、

だんだん季節の変わり目か・・・

朝涼しくなってきた・・・

今日は明け六つ・・・

自分だけ飲んでいいのか、

ということで・・・

花壇とパークの花に・・・散水、

この時期2日に1回・・・

草刈正雄も待っているのよ・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

やはり肉も食わなくてはということで・・・

バーベキューのあまり肉があったので・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

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〇 牛の赤身野菜炒め・・・

  牛の赤身を焼き肉のたれに・・・

  夏野菜とエリンギをソテー・・・

  あとは一緒に炒める・・・

 

 

 

〇 きゅうりのぬか漬け・・・

 

 

 

〇 枝豆とトウモロコシ・・・

 

 

 

〇 冷や奴・・・

 

 

 

〇 大根と油揚げとアオサの健康味噌汁・・・

 

 

きのうの晩ごはん・・・

ごっつおさまでした。

 

 

 


炊屋食堂本日開店・・・

2019年08月18日 | きのうの晩ごはん

8月18日 (日) ・・・晴れ、

炊屋食堂本日開店・・・

相変わらず暑いです・・・

お盆中は息子と孫とゴルフに行ったり・・・

バーベキューや花火など・・・

大変有意義に過ごしました・・・

 

ドックの健診結果も届き・・・

軽度異常あり、生活習慣病改善を要します・・・

まあ、これは自分でも知っていますので・・・

来年の検査まできちっと体調管理をして出直します。

脳ドックは、隠れ脳梗塞、骨腫瘍(良性腫瘍)の可能性が高い・・・

来年も検査を受け経過を見るように・・・

大腸ポリープが・・・10月に切除予定、

全体的に生活習慣病予防に努め、運動を継続、さらなる減量に・・・

そしてお酒を控え・・・

わかっているけど「やめるしかねえな~」・・・

 

104,000円かかったけれど・・・

病気の進行・発症に自ら気付きにくい生活習慣病・・・

手遅れにならないように・・・

年一回は検診を受けて客観的データーを基に・・・

体の状態を継続的に把握する・・・

これが大事だ・・・

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

油、脂ものを控えて・・・

健康食で・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの健康田舎家庭料理

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〇 健康田舎家庭料理・・・

 

 

 

〇 イワシの塩焼きとぬか漬けと茄子のみそ焼き・・・

 

 

 

〇 じゃがいもとクジラの煮っ転がし・・・

 

 

 

〇 野菜サラダ・・・

 

 

 

〇 豆腐とオクラと枝豆・・・

 

 

 

〇 しじみと豆腐の味噌汁・・・

 

 

あんまり食事にこだわると・・・

何作っていいのかわからなくなるので・・・

脂ものを控え、旨く食べられるように・・・

 

ごっっおさまでした。