お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

いわしの塩焼き、生活習慣病改善menu・・・

2019年08月10日 | きのうの晩ごはん

8月10日 (土) ・・・晴れ、

きょうも猛暑、

お盆休みの県外ナンバーの車多し・・・

またラーメン街道は混雑するのか、

 

きのうも色々やっていた・・・

雑用ばっかり・・・

人間ドックの診断結果の書類まだ来ない・・・

ある程度分かっているのでまあいいか、

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

簡単安く旨く・・・

生活習慣病改善menu・・・

と、毎日飽きないで食べる家庭料理を・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1582

 

〇 いわしの塩焼き、生活習慣病改善menu・・・

  なんか、色が紺色ばかり・・・

  赤も入れなくちゃ・・・

野菜が足りなし、

しょっぺいのばっかりでねえの・・・

 

 

 

〇 いわしの塩焼きと・・・

  付け合わせはわらびの醤油漬け・・・

  とょつと塩分取りすぎか・・・

  いや、夏は塩分いいんじゃねえの・・・

 

 

 

〇 生花のだ豆・・・

  湯上り美人・・・

 

 

 

〇 夏はやっぱり冷や奴・・・

  かつ節と茗荷で・・・

 

 

 

〇 なにもしないではと思い・・・

  茄子と蒟蒻と満願寺のしそ味噌炒め・・・

  これもいい組み合わせだね・・・

 

 

 

〇 きゅうりのぬか漬け・・・

これ最高 !

 

 

 

〇 じゃがいもと肉厚わかめの健康味噌汁・・・

  肉厚は鳴門にはかなわないね・・・

  これは三陸産・・・

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

きようから炊屋食堂はお盆休み・・・17日まで

 

 


釜休み・・・梅干し、

2019年08月09日 | きのうの晩ごはん

8月 9日 (金) ・・・晴れ、

きょうも朝から暑つつつつい !

 

きのうの晩ごはんは・・・

釜休み・・・

 

ということでupは・・・

梅干し・・・

〇 毎日一個・・・

紀州梅干し南高梅・・・無添加、

 

減塩と食品添加物・・・

塩分の少ない一見、口当たりの良い梅干しほど・・・

良かれと思っている人・・・

今、販売している梅干し・・・

減塩梅干しなどと表示・・・

は、たっぷりの化学調味料が、

製法、使用原材料を確認・・・

 

きょうは炊屋開店・・・

しかし、暑い・・・


EPAを多く含む魚・・・塩サバではないよ、

2019年08月08日 | きのうの晩ごはん

8月 8日 (木) ・・・晴れ、雲が出ている・・・

立秋・・・

朝歩いていて、なんか涼しいような・・・

気がする・・・

しかし、5時25分日の出・・・

ここからが・・・

きょうは下の娘の子の50日・・・

神社で祈祷をしてもらい・・・

内祝い・・・

きのう保健婦さんが来て・・・

異常なし・・・

5500㌘、順調・・・

娘は寝不足か・・・

親は大変だね・・・

 

きのうは、色々汗をかいてやっていた・・・

汗をかくのはいいね・・・

 

晩ごはん作りは・・・

ぶりで・・・

刺し身でも焼いても蒸しても万能魚・・・

EPAも一番・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1581

 

〇 ブリの塩焼き、生活習慣改善menu・・・

 

 

 

〇 ブリの塩焼きと茄子のぬか漬け・・・

EPAを一番多く含む魚・・・

 

 

 

〇 切り干し大根の炊いたん・・・

これもいいね・・・

 

 

 

〇 家庭菜園で採れたきゅうりとミニトマト・・・

  毎日生ってくる・・・

 

 

 

〇 きゅうりの三五八漬け・・・

 

 

 

〇 じゃがいもと隠元の健康味噌汁・・・

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした・・・

 

 

きのうの飲酒・・・ビール1缶、赤ワインコップ2杯