にらレバ定食、炊屋食堂の簡単安く旨く・・・昭和の味。

7月 9日 (木) ・・・曇り、

今朝は雨が降ってないが・・・

大雨注意だね、

 

きのうはゴルフに行くわけだったが・・・

雨ざあざあ・・・なので、

床屋さんに行った。

認知症の2様は掛かりつけ医院に行って、

再点検・・・

デイサービスのケアマネさんが来て・・・

いろいろ島倉千代子・・・でなく、

今後の対応など・・・

当分続く…

避けては通れない・・・

 

午後はサティアンでプラモ・・・

やはり、 1時間が限度・・・

あとはぶらぶら・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

あいかわらず、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1876

 

〇　にらレバ定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く・・・庶民の味。

いいね、「町中華で飲ろうぜ」玉、秋、茜、・・・

にらレバの作り方も、各お店、いろいろ・・・

炊屋食堂も勉強になる・・・

 

 

 

〇　ということで、

炊屋食堂の町中華、にらレバー定食・・・庶民の味。

今回は、牛レバに片栗粉をまぶして素揚げ・・・

ししとうと人参の細切りを油通し・・・

レバ・ししとう・人参・もやし・ニラを投入し・・・

いっきに炒め、塩コショウ・オイスターで艶を出す・・・

これ、絶品・・・出た～～～久しぶり、

 

 

 

〇　冷や奴・・・

にらレバにはこれが無いとだめなのよ・・・

 

 

 

〇　これも外せないね・・・

 

 

 

〇　みそ汁の具・・・

赤いのはトマトでなく・・・

今回は、赤パプリカを焼いて、

黒く焼けた皮を取り除く・・・

あとはのど越しがいい餃子の皮・・・

 

〇　炊屋食堂の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

 

きのうは逆転負け・・・

カツ定、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

6月 8日 (水) ・・・雨、

きょうは早朝から和田アキ子・・・

朝からこんな親爺ダジャレ・・・

言ってられないよ・・・

土砂降りの雨・・・

きょうも全国各地で大雨・・・

気をつけてください。

 

 

きのうは、サティアンの整理整頓・・・

と断捨離・・・

もったいないのがいっぱいあるが・・・

即決で断捨離・・・

プラモも少しづつ・・・あとでup、

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

パン粉をつけた冷凍のカツ1枚で・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1875

 

〇　炊屋食堂の質素倹約、カツ定・・・・

簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

 

 

 

〇　炊屋食堂は、質素倹約でカツは3切れ、

年寄りはこれでいいのよ・・・

 

 

 

〇　ひじき炒め煮・・・

ひじきはモチモチ、この感触がいいのよ・・・

もちろん国産。

話しは違うが、じゃがいも3個で410円・・・

何でこんなに高け～～～～の

わがんね、

 

 

 

〇　茄子の糠漬けとカリカリ梅・・・昭和の味。

 

 

 

〇　豆腐とほうれん草ととろろ昆布の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁一菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

バランス良くね・・・

 

 

 

 

田舎の晩ごはん、基本的にはあるもので食うのよ・・・庶民の味、・・・昭和の味。

7月 7日 (火) ・・・曇り、

きようは小暑・・・七夕、

早や７日過ぎちゃった・・・

 

 

きのうは、いろいろやっていたね・・・

買い物に行ったら・・・

「はい、これお願いします・・・」

キョトンとしていたら・・・

あぁ、１日からレジ袋有料になったのだ・・・

こういう時の３円、なんかもったいない・・・

急いで車に戻って米袋を・・・

米袋でないよ、マイ袋よ・・・

しかし、日用品、いっぱい買ったときなんか、

それこそ、米袋持って行かないと間に合わないよ・・・

慣れるまで大変だ・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

田舎の晩ごはんのは、基本あるもので食うのよ・・・

昔から、「晩ごはんなんする・・・」

「あんので食うべ・・・」

ということで、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1875

 

〇　おかず味噌汁の具材・・・

家庭菜園の、サンチュ、ミニトマト、

製麺所さんから頂いた餃子の皮の端・・・

茹でて冷水にとって・・・

これ、つるっとしてうめ～のよ・・・

あとは卵を入れてふぁふぁの味噌汁に・・・

愛loveみそ汁・・・健康にいいんだよ、

夏は塩分補給にも役立つよ・・・

 

 

〇　おかず味噌汁・・・

これだけでもいいんだが・・・

 

あるもので、冷凍庫に入れて置いた油揚を出して・・・

納豆とねぎを詰め込む・・・

〇　納豆とねぎを詰め込み・・・

〇　あとは焼くだけ・・・

〇　ジャンボ油揚の納豆はさみ焼・・・

これが素朴で旨いのよ・・・

辛子醤油をつけて・・・庶民の味。

 

 

これだけでもいいのだが、

〇　焼売があったのでおまけ・・・

これもうめな～・・・

あとは漬け物だけあればいいのよ・・・

ここでカメラの電池切れ・・・

 

 

 

きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・あるもので。

 

 

昼は、手打ちそばでした。

〇　久しぶりに・・・

自分では、よくできたほう・・・

 

 

雨が続いています。十分注意してください。

 

 

牛タン元、炊屋食堂の牛タン定食・・・

7月 6日 (月) ・・・曇り、

週の始まり・・・

 

きのうはいろいろ島倉千代子・・・

蕎麦もいい具合に打てたので・・・

お昼に・・・

「なんだって、旨いんじゃないの・・・」

と、ご満悦様、2様、完食・・・

JRAは惜しかった・・・

惜しかった・・・0円ではだめよ、

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

牛タンの元、いい値段だったが・・・

たま～には良いんでねえの、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1873

 

〇　炊屋食堂の牛タン定食・・・タン元、

仙台に行って麦飯とテールスープと青唐辛子味噌漬けで・・・

食いっちな～・・・

 

 

 

〇　牛タン元を焼く・・・

牛タンはスタミナ源に少し漬けて置く・・・

焼く時、塩胡椒を・・・

甘唐はコチュジャンと豆板醤で炒める・・・

 

 

 

〇　テールスープがいいんだが、

そんなものはないので、

じゃがいもと玉ねぎとワカメの健康味噌汁・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

きょうは質素倹約、一汁三菜に・・・庶民の味

 

 

きのうは勝ちました。

 

田舎定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

7月 5日 (水) ・・・曇り、

今日は朝から花壇と公園の草刈正雄、

ボランティア・・・

あとは日曜だからのんびりと・・・

 

 

きのうはのんびりとはいかなかった・・・

みたい、何やっていたのか、記憶にない・・・

ぼ～としていたんじゃねえの・・・

そうかもしれない・・・

ちゃんとしよう・・・

 

晩ごはんづくりはあるもので簡単に・・・

庶民の味か、田舎の味か、昭和の味か、

・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1872

 

〇　バリバリの田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。

ほんと、田舎定食だね・・・

 

 

 

 

〇　鰯の塩焼き・・・庶民の味。

いいね、いいね、

 

 

 

〇　茄子と竹輪と蒟蒻の味噌田楽・・・

茄子と竹輪と蒟蒻は素揚げ・・・

蒟蒻は茹でて・・・

絶品の甘味噌をつけて・・・

 

 

 

〇　わらびと削り節・・・

醤油でいただく・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇　もずくきゅうりと、糠漬けきゅりとカリカリ梅・・・庶民の味。

 

 

 

〇　かぶとしめじとブロッコリーの健康味噌汁・・・

わらびも入っているよ・・・

 

 

 

 

〇　七色の味・でした。

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうは乱打戦で負け・・・