8月21日 (土) ・・・晴れ、
蝉も最後の一鳴きだね・・・
虫の鳴き声もちらほら・・・
しかし、ここに来て暑さもぶり返す・・・
修行の土曜日も・・・
暑いと・・・
何もやらないでじ～としている。
きのうの晩ごはんは・・・
豆腐と油揚げを買ってきて・・・
簡単安く旨く・・・庶民の味。
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・小鉢、
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 のこりものの茄子とピーマンとごぼうの小鉢・・・
〇 油揚げとしし唐とちくわの炊いたん・・・
〇 冷や奴・・・
〇 たこのぶつ切り・・・
〇 ぬか漬けのきゅうり・・・
田舎定食小鉢、
〇 黒爆弾100㌘・・・
〇 餃子の端皮ともやしとしいたけとほうれん草の健康味噌汁・・・
餃子の皮は丸い・・・
製造元は、最初から丸くない・・・
切れ端をいただいてくる・・・
ラーメン買うと、時々プレゼント。
手間かければワンタンになる・・・
そんな面倒なことしない。
味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
きょうも暑くなりそうだ。
8月20日 (金) ・・・曇り、
今朝は公園花壇の草刈正雄・・・
きのう、日中にやったら、
暑くて大変・・・
半分で終わり、
野外の活動はあさイチだね・・・
きのうは、そういうことで・・・
久しぶりに、お昼にビール 1㍑・・・
汗かいた後は最高 !
あと昼寝・・・
えがった・・・
しかし、晩ごん作りが待っていた・・・
いやだね、
仕事だからしょうがねな～・・・
向いの肉屋さんから豚バラ200㌘買ってきて・・・
簡単安く旨く・・・庶民の味。
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2262
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 ごぼうの煮付け・・・
〇 文化サバの焼き物・・・
〇 蛸ともやしと🍅のナムル・・・
〇 茄子と豚バラの炒め物・・・
〇 ピーマンと豚バラの炒め物・・・
どちらも少しずつ味が違う・・・
以上、田舎定食屋の小鉢 5品・・・
〇 黒爆弾100㌘・・・
20㌘オーバー、
〇 いただき物の味噌汁(味の素) ・・・
具だくさんと、焼津・枕崎産の鰹節を使用・・・
本物と同じ、いいね、
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
8月19日 (木) ・・・晴れ、
今朝も日の出前の明け六つ・・・
田んぼの稲の穂も・・・
こうべを垂れてきた。
この前、植えたと思ったら・・・
もうすぐ稲刈りの季節・・・
しかし、世の中はコロナで始まってcorona・・・
いつまで続くのか、
きのうは、お昼頃から気温が上がり・・・
30度、蒸し暑かった。
そんなときは、簡単サッパリ冷やし中華・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2261
〇 冷やし中華・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 野菜サラダ冷やし中華・・・
さっぱりして旨いね・・・
野菜も摂れて・・・
喜多方はラーメン屋さん、いっぱいあるが、
なぜか、冷やし中華と冷やしら～めんが少ない・・・
手間がかかるし、具をそろえるのが大変なのか、
わかんない。今度聞いてみよう・・・
〇 福島のモモ・・・
炊屋は、硬いモモに塩をつけて食うのが一番・・・
柔らかいのはダメだな～～～、
缶詰食ったほうがいい。
〇 きのうの晩ごはんでした。
味噌汁は無いよ・・・
8月18日 (水) ・・・曇り、
今朝も明け六つに始まり・・・
晴れ間も見えるが、
曇り小雨、
きのうも帰ってきたら雨が、
ハッキリしない天気・・・
きょうは、あさイチで床屋さんへ・・・
きのうは、歯医者さんで歯の健康診断・・・
レントゲン撮ったり、歯石とったり・・・
いろいろやって・・・
1時間30分・・・口開いたまま、
歯や歯肉の状態は良好、
歯石も少ないが、一応とってもらう・・・
この年まで、自分の歯でいられるのは・・・
大したもんだ・・・
アルコール使用毒が効いていんのかなー、
馬鹿言ってんじゃないよ、
晩ごはんづくりは・・・
またまた簡単に・・・
コロッケを揚げるだけ・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2260
〇 コロッケ定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 コロッケと炒め物・・・
コロッケを揚げて、
トマトと枝豆とゴ～ヤ～とパイナップルと卵の炒め物を・・・
味付けは、オイスターとスタミナ源、
ほんとうは、「トマトと卵のオイスターあんかけ」を作るわけだったが、
(NHKきょうの料理)
途中から変な方向に・・・庶民の味。
旨く食えたからいいんじゃないの・・・
後日挑戦、
〇 ひじき・・・
6 日前に、仏様用に作ったひじき、
勿体ないので、チンして・・・庶民の味。
味が染みて旨くなっている・・・
あと残っているのは、ごぼうの炊いたん・・・
今日あたり出るか、
〇 もう一品で、もろきゅう・・・
〇 黒爆弾80㌘・・・
〇 豆腐とキャベツとゴーヤーの健康味噌汁・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
8月17日 (火) ・・・晴れ、
ようやく晴れた・・・
明六つも日の出前は涼しいね、
だんだん秋か、
きょうは歯医者さんに行って・・・
１年半ぶりの定期健診と治療・・・
当分、歯医者さん通いか、
きのうは、のんびりと年金生活時間割で・・・
涼しくなってきたので、
サティアン開店すっか、
晩ごはんづくりは・・・
・・・のこりものいっぱいあるので、
余裕を持って・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食・・・小鉢、
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 ゴオーヤの炒め物と刺身・・・庶民の味。
久しぶりの刺身・・・
ゴウ―ヤは濃いめの味に・・・
「ゴーヤー」だった。
どちらも旨いね、
〇 切り干し大根とパイナップルと梅干し・・・庶民の味。
4日も経った仏様用・・・
大丈夫、まだ残っているのもある・・・
〇 夏野菜の揚げびたし・・・
これも、仏様用・・・
味が染みて旨いね・・・
〇 黒爆弾80㌘・・・
〇 豆腐となめことネギの醤油仕立て・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・
日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
