みちのく１人田舎鍋、炊屋食堂の田舎鍋。

 

2月 8日 (火) ・・・曇り、

きようも菜にしようかな～・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単鍋、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2417

 

〇　みちのく１人田舎鍋・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

冷蔵庫の中にあるもの総出で・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

おでんとポテサラ・・・

味の出待ち・・・

 

 

作り置き、常備菜、炊屋食事の田舎定食・・・田舎の味。

 

2月 7日 (月) ・・・晴れ、

週の始め頑張っていこ～・・・

年金生活者、何を頑張んの、

とにかく頑張っていこ～・・・

 

きのうはサティアンでプラモつくり・・・

晩ごはんづくりは作り置きや常備菜で・・・

どっちも同じか、

最近炊屋食堂は週の始めに・・・

煮たり焼いたり炒めたりして・・・

冬は日持ちするので作り置きをしている。

これが結構役に立っている・・・

ということで、週の終わり、

作り置き田舎定食で、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2416

 

〇　田舎の作り置き定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

作り置きの始末定食、

 

 

 

 

〇　里芋とイカげその酢味噌和え・・・

青物は、菜の花・・・

里芋は下茹でする、

イカげそは水から70度まで茹で水に取る・・・

里芋は乾煎り、げそは水けをきる・・・

作り置きの甘味噌に酢を少々入れ・・・今回はゆずも入れる、

火にかけ練味噌を作って和えるだけ、

常備菜の1つ、

 

 

 

 

〇　豚バラのチャーシューと根菜きんぴら・・・

これも常備菜、

豚バラのチャ～シュ～はいろんなものに使える・・・

根菜のきんぴら、うどんの具にしてもうまい。

 

 

 

 

〇　作り置きのおでん・・・

常備菜の定番、

 

 

 

〇　黒爆弾60㌘・・・

〇　豆腐とねぎの健康味噌汁・・・

作り置きのなめこの生醤油漬けも入っているよ、

 

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

南高梅1個、

 

 

にらレバ～と餃子と中華スープ、炊屋飯店の田舎中華・・・田舎の味。

 

2月 6日 (日) ・・・大雪、

雪、片しても片しても降ってくるね、

きょうも雪いじりか、

 

きのうは・・・

半年もやっていなかったプラモ・・・

久しぶりにサティアンに入って・・・

やりかけがあるので・・・ようやく塗装、

2月中に 1機作んなんねな～・・・

 

ご満悦様は・・・

お雛様を出して飾っていた・・・

〇　40年目のお雛様・・・

唯一の趣味 ?　いや厄払いかな～・・・

と言っている。

 

晩ごはんづくりは・・・

町中華・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2415

 

〇　田舎中華・・・

 

炊屋飯店の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。田舎か、

 

 

 

〇　にらレバ～・・・

いつ食ってもうまいな～・・・

家庭料理よ、

〇　幸楽苑の冷凍餃子を焼いて・・・

冷凍餃子いろいろあるが、幸楽苑が１番、

回し者か、

株は持っているが・・・

回し者ではない。

 

話は変わるが・・・

会社に来て昼食作んの面倒くさいからと、

おととい、友人の奥さんが弁当つくりを始めた・・・

おやじが、「うめ～な～・・・」と言っていた。

家庭料理はうまいのよ、飽きないのよ、

毎日作れっかな～・・・

 

 

 

 

〇　黒爆弾や60㌘・・・

〇　中華スープ、菜の花と白髪ねぎとチャ～シュ～・・・

〇　冷や奴・・・にらレバーには必需だよ・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

定番の油揚げの包み焼、干しあじの焼き物、菜の花の酢味噌和え、おでん、健康味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

2月 5日 (土)・・・大雪、

またまた大雪、

大通りは水が出ているが・・・

裏道は、ブルがガタガタ雪かき・・・

きょうも家で修行の日々・・・

 

きのうは、何やっていたべ・・・

きのうのこともわがんねぐなったか、

歳はとらんにな～・・・

晩ごはんづくりはあるもので・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2414

 

〇　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

 

〇　定番の油揚げの納豆包み焼・・・

今回は、納豆にハムの細切りを入れて焼いた・・・

食感もいいし味もいいね、ネギよりいいかも、

〇　干しあじの焼き物・・・

干し籠あるんだが、大きくて使うの不便・・・

洗濯ばさみに挟んで戸外で干したもの、

これいいんね・・・簡単で、

いろいろ試してみよう・・・寒風吹雪干し、

 

 

 

 

〇　おでん・・・

当分出てくるか、

・・・

 

 

 

 

〇　菜の花の酢味噌和え・・・

いいね、季節のもの・・・

 

〇　いつもの冷や奴・・・

削り節いっぱいかけて・・・

 

 

 

〇　黒爆弾60㌘・・・

〇　ポエムとしめじと焼きばらのりの健康味噌汁・・・

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

面倒くさいことは一切しない・・・シンプルに、

簡単簡単に、

 

 

 

田舎ちらしと味噌汁、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

2月 4日 (金) ・・・小雪、

立春・・・

といえば、立春朝絞り・・・

まだまだ小雪が舞って・・・春は遠い。

冬季オリンピック始まったね、

 

きのうは節分・・・

炊屋食堂も豆まきを・・・

恵方巻は食わない・・・

元々そんなのはなかったから、

・・・

きのうの晩ごはんは簡単に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2413

 

〇　田舎ちらしと味噌汁・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。