餃子

白菜が沢山あるので「餃子」を作ることが多いのですが、
一緒に入れるニラが問題。

何が？
何しろ枯れた葉は付いてますし
雑草も有りますし…で
１本、１本丁寧に枯れた部分を取る作業に
手間暇かかります。

それでも、餃子は嫌いじゃありませんし
風邪や、インフルが流行るこの時期に
抵抗力を付けるためにも

たとえ手間がかかろうとも…で、頑張る訳です。

それと、赤丸蕪の酢漬けも・・・
せっせと食べないと、身が割れてしまいますしね～。

明日は、タラ汁でもしようかと。
白菜を消化するためにもね。

※　山東菜とサラダ京菜のＭｉｘ
食べ頃ですけれどね～～～追いつかないです。

寒い一日

２時近くになってやっと日差しがちょっとだけ。
日差しが無いと寒いですね～。

今日は、掃除をして
根野菜を保存するために、発泡の箱にモミを入れ
保温と乾燥を防ぐための段取りしたりと
あっという間に２時過ぎて…

流石に疲れて
一息ついて、ＴＶを付けたら
相棒-ノアの方舟が流れていまして
基本的には、相棒は見ないのですが
渡哲也が出ていたので、格調高いか…と
つい見てしまいまして・・・

長過ぎて、中だるみのような展開で
飽きてしまいこれを書いています。

それでもボーっとテレビを見ていた時間が長すぎ
夕方になってしまい・・
思った以上の働きが出来なかったのが
ちょっと残念です。

デザート

食後のデザートとして果物が定番ですが、
秋は、リンゴ、カキ、キウイなど果物が豊富で
毎食食卓に上るのですが…

昨日買い忘れて…美味しくないリンゴしかありません。
美味しくないリンゴは、ジャム用に買っていたものですから
当然、美味しいとは言い難い訳で…。

買わなきゃいけませんが…
何だか行きたく無い気分です。

２日続けて買い物したせいか
もう、今日は行きたく無い！って思ってるのですが
フゥ、行かなければなりませんかしらね～。

日差しが出始めたら、鉢ものの植え替えしたり
霜よけしたり…と、しなければならない事が山ほどある訳で
買い物まで行く余裕がない…と言えば無い。

でもね～、今日行かなければ明日行くようだし
デザート、無しでもいいかな！

ＯＨ～～～、うっすら日差しが♪
さて、頑張りますか！！

※　仕事をグッと縮小したので
何となく、家事を今まで以上にしっかりしなければ…と
ついつい、自分を追い込んでしまうんですよね。

もっと、気楽に「なるようになるさ・ケセラセラ」
（叔母の好きな言葉）
と、自分を解放すれば良いのでしょうが…

我が家のおニャンコが、手でちょんちょんします。
（散歩に連れてって！）の仕草です。

初霜

今朝は冷え込みが厳しかったです。
菜園の青菜系は霜でヘナヘナとなってしまいました。

何とかこれからの霜を避ける工夫をする必要がありそうですが
さて、どうすれば良いのか？？

普通は、ハウス栽培となる訳ですよね。
ハウス内の温度が何とか保てれば
青菜は大丈夫なのですが…。

今日の最高気温は９度だそうで
嫌になります。

天気:晴れの予報ですが今のところ