そうそう、17日に宅急便が届き
(この時期は、タケノコだね~)と箱を開けましたら
孟宗竹の大きなタケノコが数本入っていました。
早速、定番のタケノコ料理の開始!
○蕗と筍と小女子の炒め煮
○筍の煮物
蕗…庭先の蕗を数本とって
早速煮てアクを取り、この時期だけの逸品の出来上がり。
旬に旬の物を頂く。
有難い事です。
でも庭先の蕗だけでは、まだ有るタケノコに追いつかないので
今度の休日は、山に行かなきゃ!です。
そうそう、山と言えば
今度のトレッキング、森吉山にするか?
鳥海山にするか??
はたまた、白神にするか??
思案中です。
昨夜、フォレスタ鳥海を検索。
なかなか素敵なホテルで、フランス料理のフルコース。
捨てがたい!!
何処も魅力的で…迷ってしまいます~。
連日、早朝の散歩。
ググッと100mは有ると思う坂道のアップダウンコース。
足腰鍛えるには丁度良いのですが
息も上がります~。
今朝は、ウォーキングシューズから
ちょっとそこの硬めのシューズにしましたら
歩きやすかったのです~。
やっぱりトレッキングシューズ買わねば
昔のキャラバン…どうかなぁ~?
履けるなら、無理して買う事ないんだけどね~。
どうだろう??
出してみなきゃ~。
庭のサクランボも実が大きくなってきました。
摘果しなきゃ
二番タラの芽は、威張って天に向かっています。
勝手に種が飛んできて居座った紅葉も綺麗になってきました。
いつの間にか白まで出てきたクリンソウも今が満開。
シャガも日陰だとその色が鮮やか。
農薬を一切使っていない庭は
生物多様性の世界。
人工授粉なしで、実りを迎え大助かり。
園芸種のサクラソウも
ココが開きにいりみたいで、少しずつ増えています。
こんもりと真っ赤な木になるのももう直ぐの
霧島ツツジは私の好きな花でも有ります。
そして、ショッキングピンクのクリンソウ
庭は、花盛りです。
(この時期は、タケノコだね~)と箱を開けましたら
孟宗竹の大きなタケノコが数本入っていました。
早速、定番のタケノコ料理の開始!
○蕗と筍と小女子の炒め煮
○筍の煮物
蕗…庭先の蕗を数本とって
早速煮てアクを取り、この時期だけの逸品の出来上がり。
旬に旬の物を頂く。
有難い事です。
でも庭先の蕗だけでは、まだ有るタケノコに追いつかないので
今度の休日は、山に行かなきゃ!です。
そうそう、山と言えば
今度のトレッキング、森吉山にするか?
鳥海山にするか??
はたまた、白神にするか??
思案中です。
昨夜、フォレスタ鳥海を検索。
なかなか素敵なホテルで、フランス料理のフルコース。
捨てがたい!!
何処も魅力的で…迷ってしまいます~。
連日、早朝の散歩。
ググッと100mは有ると思う坂道のアップダウンコース。
足腰鍛えるには丁度良いのですが
息も上がります~。
今朝は、ウォーキングシューズから
ちょっとそこの硬めのシューズにしましたら
歩きやすかったのです~。
やっぱりトレッキングシューズ買わねば
昔のキャラバン…どうかなぁ~?
履けるなら、無理して買う事ないんだけどね~。
どうだろう??
出してみなきゃ~。
庭のサクランボも実が大きくなってきました。
摘果しなきゃ
二番タラの芽は、威張って天に向かっています。
勝手に種が飛んできて居座った紅葉も綺麗になってきました。
いつの間にか白まで出てきたクリンソウも今が満開。
シャガも日陰だとその色が鮮やか。
農薬を一切使っていない庭は
生物多様性の世界。
人工授粉なしで、実りを迎え大助かり。
園芸種のサクラソウも
ココが開きにいりみたいで、少しずつ増えています。
こんもりと真っ赤な木になるのももう直ぐの
霧島ツツジは私の好きな花でも有ります。
そして、ショッキングピンクのクリンソウ
庭は、花盛りです。