しあわせのおと

マイペースな主婦、そらちゃんの気ままな日々。

ランチプレート☆

2009-05-30 | 食・レシピ

ivymamaさんのお部屋で

ヘルシーで見た目も美しい、すてきランチ

アップされるたびに、うっとり ながめています。


それにひきかえ、私のおひとりランチは

お弁当のおかずの残りも、タッパーに入れたまま

テーブルに並べてみたり、食べられればいっか~の

みなさんには、とてもご披露できない状態

いつも、きちんとした盛り付けを

見習わなければと思うのですが・・・。


で、昨日は、めずらしく、気分がのったので

ワンプレートランチに


ivymamaさんの上品なランチでは、

美味しそうな、おむすびが、たびたび登場します。

そこで、私も、マネっこして、おむすびにトライ

お弁当のおかずと一緒に、盛り付けてみました


ブログ初公開?となる、おむすびは

のりと、雑穀の風味を楽しみたくて

中には何も入れない、シンプルなものに。

あれ?よくみたら、絵文字の  にそっくりだ~(笑)

 

普段、握り慣れていないので、

のりを挟む、おてても震え、ドキドキしちゃいました。

 

肌寒かった、の1日。

市販のジャガイモのポタージュを添えて

 

Photo_4 かぼちゃとブロッコリーのサラダ

切り昆布と蒟蒻、油揚げ、椎茸の煮物

セロリ、トマト、ピーマン、
スモークハム、ナスの炒め物
(粒マスタード風味)

鮭と新玉ねぎの蒸し物
(トッピングはセロリの葉)

黒豆、赤カブのお漬物