あんだんてパン教室のブログ

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フランボワーズク・ロワッサン

2014-04-07 00:17:13 | 焼きたてパン




フランボワーズ 

いっぱ~い

フランボワーズ・クロワッサンを 焼きました 




まずは バターにフランボワーズを混ぜて 

折り込み用のフランボワーズバターを 作りました 







生地の中へ 折り込んで行きますよ









手作りの フランボワーズのコンフィチュールも 巻き込みます 








トップにも コンフィチュールを 









甘酸っぱい フランボワーズが お口の中に広がります