あんだんてパン教室のブログ

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フロマージュ・タルトパン

2015-03-01 08:57:58 | 焼きたてパン






クリームチーズを使ったパンをリクエストされました

3種類 試作してみましたが

さて 3月のお稽古は どれに しようかな



まず 今回は フロマージュ・タルトパン

クリームチーズたっぷりに

卵や 生クリームや 牛乳で フィリングを作ってみました 





リッチ系の生地で 土手を作る 作り方です 







クリームチーズの あまーい 香りが ・・・・ 







リッチ系の生地  

クリームチーズの 爽やかで

ミルキー
が ぴったりです