しそのテンプラ

庭の畑にしそが3本。青2本と
茶が1本。あまり食べないから
所在なげに植わっている。

畑が接する隣の奥さんとおし
ゃべり。奥さんは元曹洞宗の
住職夫人だっただけに草狩り
がうまい。ほとんど趣味とい
う。


しそをどう食べるかたずねる
ると、テンプラとのこと。

私はしその葉っぱをちぎると、
家に入り、テンプラの用意。
ころもをとき、しそをさっと
あげる。時間はかかっていな
い。

その間、奥さんは雑草抜きに
余念がない。

｢はい出来上がりました｣

しそのテンブラを出すと、
奥さんは驚いた様子。

｢揚げたの？｣
おいしい。

だがヒマだ。