セルノー・ドゥ・ノワのケーキと京菜を使った豆腐サラダとかき揚げ

洗練されたスイーツが美しい「セルノー・ドゥ・ノワ 」で購入したケーキでティータイム
久々にときめいたケーキです
長男の誕生日ケーキを買おうと思い、便乗して買ったわけですが、相当美味しかったです！
長男のケーキもひと切れ（笑）甘いのはそれほど得意ではないので気持ちだけ(^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私は赤桃と木いちごのタルトで、主人はモンブランです
紅茶を淹れて、ゆっくりティータイム感動的な美味しさを噛みしめます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紅茶とケーキに酔いしれながら、ハンドメイドマーケットに出品する作品をせっせと制作中
飛び込むには時間が足りず、今慌てて製作しても思うように作れませぬ（＊＞ω＜）
今回は、少しでも私のドールの存在を知ってもらえればいいかなぁ、なんて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕食は、「はたけんぼ」で購入してきた京菜（赤水菜）を使ったメニューを二品。
紫色の茎にはアントシアニンが含まれていて、それはそれはキレイです（茹でると色素が流失）
紫色を生かしたいと思い、ひとつは、豆腐と練りごまを合わせた「京菜と豆腐のサラダ」を。
２つ目は、三つ葉とシイタケを加えてかき揚げに。
大根おろし、ゆず、ポン酢、柚子胡椒を加えて食べると美味しすぎて箸が止まりません！

そのほか、★きんぴらごぼう　★まぐろのやまかけ　★切り昆布の酢の物　でした