今日は朝から事務仕事とお掃除に励みました。
昔のように一気に大掃除する・・という方法ではなく、ちょこちょこ毎日・・少しずつお掃除する
というスタイルに変わってきています。
結婚した時に購入した冷蔵庫
全然壊れる気配もなく元気に動いております。
少し前、「あーー新しい冷蔵庫ほしいなぁ～」ってものすご思っていました。
壊れる気配はないけれど、「ブーーン」という音がとっても気になるしね・・
ちゃこりーぬ情報だと最近の冷蔵庫は電気代もめっちゃお安いとのこと。
でも・・・掃除すると15年も経ってるなんて思えないほど綺麗になってくれて、
冷え具合もすごくいい感じで・・・（うちはあまり食材を買い置きしないのでいつも冷蔵庫＆冷凍庫
の中はガラガラなので冷えが良いのだと思います。）
冷蔵庫に「ごめんな・・・早く新しいのほしいなんて言って・・いつもありがとう」
と言いながら拭き拭きしたらまたまた愛着がわいてきました。
【本日の晩ご飯】
トマトのライス詰めグラタン
ちょっとたれをかけすぎました。
お米もオーブンの焼時間がレシピ通りの時間だとまだ硬かったので、
写真撮影が終わってから更に煮込みました。ちょっと失敗作
【里いもコロッケ】
玉ねぎ・くるみ・生姜・麦みそ入り
【焼肉風こんにゃく】
長ネギ・ごま油・白炒りごま・にんにく・赤唐辛子・醤油・お酒
にしばらく漬け込んで焼きます。
こんにゃくはめん棒押し伸ばすと焼肉のような食感が・・・。
