本の断捨離

香り工房"結"のKatoです


断捨離を開始したとき、まず始めたのは
本です

ジャンルごとに出をつける

ついつい増えてしまっていた本ですが

料理本はこの3冊になりました

左は1代目圧力鍋に付録されていた
レシピ本です
私はご飯を炊くのも圧力鍋です
今は小さいサイズの圧力鍋を
使うようになってからは
ほぼ毎日のように
何かしらに使っています

お陰で電子レンジはもはや
オーブンとなり
レンジ機能はほとんど使いません

なぜかは、電子レンジのマイナス面を
他のサイトで検索してみてください


中央のクッキーレシピ本は、
バターを使うレシピと
植物オイルのレシピが並んで載っている
楽しい味比べもできるし、
どれも美味しい


右の本はドテラの料理に使えるEOを
使ったレシピ本

ちょっとエスニックなメニュなど
ヒントになります

他は、迷ったものは
とりあえずスキャニングして
データで保存
案外見ます

ココロがときめかなくなった本は
図書館に寄贈

最近、他のジャンルが
また増えてきたので
整理をしたいな、と思っています

迷った時は2冊並べて、どっち？
が楽ですね