2017年12月のブログ記事一覧-香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

香り工房"結"のKatoです

たくさんの出会いがあった2017年

チャンスを与えてくれた皆さん

ありがとうございました

2018年は介護アロマを

進めていきたいと思います

なかなか休みの日が重ならないですが

なんとか、ワイワイ、ネットも利用して

知恵を出し合っていきたいと考えています

2018年はアクションを始動する年

来年も皆さんの

ココロとカラダの健康づくりの

ヒントになる投稿ができるよう

元気になってもらえるよう

楽しみたいと思います

ブログも4年目に入ります

ありがとうございます

来年もよろしくお願いします

香り工房"結"のKatoです

オレンジ精油の思い出

消臭効果がある柑橘系の精油

父ががんの終末期
病院の個室にいた頃のこと

カテーテルや薬品の匂いで
中に入るとたまりませんでした

そこで個室ということもあり
精油で香りを緩和したい

オレンジ精油を使いました
消臭スプレーを作りました

看護士の方がドアを開けると
「この部屋癒される」

がんセンターでは、生還できず
病院で最期を迎える方が
少なくない現場

感情を抑制し
笑顔で接してくださるスタッフの方々

そんなスタッフの方の息抜きに
なっていただけたなら
精油も役目を
果たしてくれたと思います

香り工房"結"のKatoです

掃除をしながら、

おせち作りもしながら。。。

掃除クリーナー
どんなもの使っていますか

我が家では、洗濯&キッチン用の
リキッドソープ

外回りの掃除や床拭き、窓拭き
使う水にオレンジを1滴

ふわっと香るだけじゃなく
洗浄力もいいんですよ

柑橘系精油は汚れ落としにいいし
消臭作用もあるので
使い勝手がいいんです

綿棒と串はサッシなどの端の部分などの
ところの掃除に大活躍です

精油は濃度が濃いと、塗装などが
取れてしまうことがあります
ご注意ください

香り工房"結"のKatoです

今夜から、正月料理の仕込み
今年は、かなり抑えた！と思いましたが
結局作っちゃいますね

前日、お水につけて戻して
圧力鍋で15分

豆が柔らかくなったら
ひたひたになる程度にして
余分な茹で汁を捨てます

甜菜糖と蜂蜜を入れて10分煮て
塩も少々加えてごく弱火で10分煮たら
一旦火を止めます
冷めるときに味を吸い込みます

ほら、翌日のカレーやシチューが
美味しいのはこの原理です

何度か繰り返し
煮汁がなくなったら完成

今年はいいかな、と思ったけど
北海道産の美味しそうな白豆見たら
やるっきゃないです

東日本地震の際、福島原発による
放射能汚染で被爆した子供たちの
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