香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

2017年ありがとうございました

2017-12-31 14:30:42 | 日記



香り工房"結"のKatoです

たくさんの出会いがあった2017年

チャンスを与えてくれた皆さん

ありがとうございました

2018年は介護アロマを

進めていきたいと思います

なかなか休みの日が重ならないですが

なんとか、ワイワイ、ネットも利用して

知恵を出し合っていきたいと考えています

2018年はアクションを始動する年

来年も皆さんの

ココロとカラダの健康づくりの

ヒントになる投稿ができるよう

元気になってもらえるよう

楽しみたいと思います

ブログも4年目に入ります

ありがとうございます

来年もよろしくお願いします




オレンジ精油の思い出

2017-12-30 16:40:47 | 植物の恵み



香り工房"結"のKatoです


オレンジ精油の思い出


消臭効果がある柑橘系の精油


父ががんの終末期
病院の個室にいた頃のこと


カテーテルや薬品の匂いで
中に入るとたまりませんでした

そこで個室ということもあり
精油で香りを緩和したい


オレンジ精油を使いました
消臭スプレーを作りました

看護士の方がドアを開けると
「この部屋 癒される」

がんセンターでは、生還できず
病院で最期を迎える方が
少なくない現場

感情を抑制し
笑顔で接してくださるスタッフの方々

そんなスタッフの方の息抜きに
なっていただけたなら
精油も役目を
果たしてくれたと思います


お掃除の名脇役

2017-12-30 16:00:00 | 地球からの贈り物



香り工房"結"のKatoです

掃除をしながら、

おせち作りもしながら。。。


掃除クリーナー
どんなもの使っていますか

我が家では、洗濯&キッチン用の
リキッドソープ

外回りの掃除や床拭き、窓拭き
使う水にオレンジを1滴

ふわっと香るだけじゃなく
洗浄力もいいんですよ

柑橘系精油は汚れ落としにいいし
消臭作用もあるので
使い勝手がいいんです

綿棒と串はサッシなどの端の部分などの
ところの掃除に大活躍です


精油は濃度が濃いと、塗装などが
取れてしまうことがあります
ご注意ください







お正月料理 煮豆

2017-12-29 20:50:14 | グルメ



香り工房"結"のKatoです

今夜から、正月料理の仕込み
今年は、かなり抑えた!と思いましたが
結局作っちゃいますね

前日、お水につけて戻して
圧力鍋で15分

豆が柔らかくなったら
ひたひたになる程度にして
余分な茹で汁を捨てます

甜菜糖と蜂蜜を入れて10分煮て
塩も少々加えてごく弱火で10分煮たら
一旦火を止めます
冷めるときに味を吸い込みます

ほら、翌日のカレーやシチューが
美味しいのはこの原理です

何度か繰り返し
煮汁がなくなったら完成

今年はいいかな、と思ったけど
北海道産の美味しそうな白豆見たら
やるっきゃないです


福島で被爆した子供達のために

2017-12-29 19:30:49 | 持続可能な社会のために


東日本地震の際、福島原発による
放射能汚染で被爆した子供たちの
検査、見守りのための募金の
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