1年の折り返しにふさわしい行事に出会いました

2024.06.30

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

本日は友人たちと鎌倉紫陽花鑑賞

プラス緑茶野点会に参加しました

鎌倉駅10時発車のバス

いつもとは違って車内も駅も空いてました

鎌倉駅からバスに乗り、終点の

鎌倉宮

鎌倉宮のHPより抜粋

６月29日、30日両日とも午後3時から夏越大祓式・茅の輪くぐりを執り行います！

たまたま遭遇しました！！

みんなで作法にしたがってくぐりました

そして近くの公園にて

いつもとは全く違い芝生が草ぼうぼう

各自持ち寄りのビニールシートを敷いて

セッティング

いつもながら，主催の白川さんは

使用するお湯、冷水、氷をリュックに

携えてもてなしてくれます

これぞ「the おもてなし」と毎回感謝！

です

友人の白川明美さんが淹れてくれる緑茶

最高です

温かいお茶，冷茶、1煎目、2煎目と

香り、味わいの変化を楽しみます^_^

香りも楽しみます

ちょうど、昼食時間になりました

紫陽花鑑賞，すっかり忘れた4人でした

^_^;

昼食に続く

後半はこちら

鎌倉ならここで(イタリアン) - 香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

昨日からドキドキでした 6月も終わります

2024.06.29

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

昨日からgooブログのログインができず

dアカウント設定のセキュリティがあがり、

マイナンバー登録したり

慌しくしていました

みなさんはいかがですか？

さて，話は変わって

昨日のスイーツは白玉粉を使った

みたらし団子でした

白玉粉は茹でるのではなく、レンチンで

取り出しては，混ぜ，レンチン、を繰り返し

餅化させました

片栗粉をまぶして、一口大にして出来上がり

タレは，ラカント，醤油，片栗粉を

煮詰めました

今日，腎臓の勉強会で、衝撃的事実を

知ってしまいました！

へバーデン結節(手指の関節が膨らみ変形)

になっている人の80%がコーヒー愛好家

私も実はへバーデン結節です

カフェインが腎臓を疲れさせている、

とのこと

もちろん，紅茶、緑茶も同様だそうです

過ぎたるは，なのでやめれば

2週間ほどで効果がてますよ、

とのことでした

もちろんアルコールは論外^_^;

そして，糖分、小麦粉が悪いのではなく、

精製してしまった白い小麦粉

昔はアレルギーの人は少なかった

と，おっしゃっていました

今は，化学物質，添加物が多いから

消化器官を弱られてあるためでもあります

その勉強会も

応援コミュニティに6月から

参加している中の勉強会

あれこれ準備であっという間でした

詳細は追って書きます^_^

大阪発祥の応援コミュニティ

「ユーワード」は

飲食系が「てっぱん」

その他が、「HORBY」 

会員のお住まいは全国です

商売をされている方より、

応援だけをされている方の方が

圧倒的に多いのだそう

なんだか興味ある！という方は

メールお待ちしています

orgonite.aroma@gmail.com

オルゴナイトの販売開始しました

会員様限定価格で、(通販)

お得に購入できます

HORBY

58114

エナジー工房 "結"　（Yui）

ようこそ！宇宙、大地、そしてあなたを”結ぶ”　エネルギーの世界へ

HORBY・てっぱん

最後まで読んでいただき

ありがとうございます

下方は寝て待つ 医食同源

2024.06.27

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

先日の梅干しの仕込み

鮮やかな赤です

これ、赤紫蘇と梅のクエン酸との反応色

これから1年間

ゆっくりと熟成します

今はびりっと塩っぱいですが、

半年もすると、梅の成分、赤紫蘇、塩が

渾然一体(こんぜんいったい)となり

融合します

梅には豊かなクエン酸が、

一粒の梅干しは医者いらずと言われるほど

梅はバラ科の植物です^_^

赤紫蘇はアロマセラピーの植物の

多くが属する「シソ科」

シソ科の植物、ラベンダー、ローズマリー、

ペパーミント、クラリセージ、

スイートマジョラムなど

保存は常温、流しの下の1番奥に移動して

ゆっくり寝てもらいます

果報は寝て待て^_^

先日、ある集まりに参加した際

気功の先生から

「あなたの周りには沢山の人がいるよ。

手を伸ばしている。あなたの行動は

あなたから出ているのではない。

周りの人にあなたが気づいたら、

それからが本来のあなたとなり、もっと

活躍する、今はグリーン、紫はまだだよ」

^_^

今、この言葉を思い起こすと

千手観音？なんて恐多いこと

妄想しちゃいました^_^;

微笑む瞬間に出会える日となりますように

読んでいただきありがとうございました

蟹座シーズンをサポートする香りたち

2024.06.24

香りでココロとカラダを整えましょう

アロマセラピストの加藤です

西から順番に梅雨入りです

横浜では7時ですでに23℃、

最高気温予報は32℃です！！

湿度もたっぷりですので体感はそれ以上です^_^;

こまめに水分と塩分摂りましょう

グラスに梅干し入れて、つぶしながら飲む

塩分とクエン酸がカラダに入ります！！

食欲がない、という方はこれにカツオパック1袋を

加え、ご飯お茶漬け風に^_^v

食欲がないとき、無理に胃に固形物を入れると

負担になることもあります

では蟹座シーズンのアロマ

12星座にフォーカスして

香りでココロとカラダを整えるヒント

6/22-7/22の期間を

サポートする香りたち

蟹座生まれでない方も、

それぞれの植物の得意分野を

取り入れて

ココロとカラダを整えましょう

カモミールローマン

高ぶる感情を

鎮めて

不安やイライラから

解放してくれる

リンゴのような

香りです

お子さんや高齢者の方にもおすすめの優しい香り

マンダリン

甘い柑橘の香りが

強い緊張感を

和らげくれます

冷え込んだ

気持ちを温め

自信を取り戻したいとき嗅いでほしい

レモン

脳内をダイレクトに刺激してくれ

活性化してくれます

心身の浄化作用も

あるので

毎日嗅いでほしい

香りです

香りを嗅いで

ぬくもりを感じながら

ゆっくりと自分の内側に語りかけてみましょう

カモミールローマンは甘みを感じる香り

緊張したココロとカラダを優しく包み込んでくれる

そんな香りです

柑橘系全般は手軽にonとoffを切り替えでくれます

ボトルからの香りは、

キャップの内側を香ってみて下さい

手のひらに滴下すると、

香りが一瞬で拡散します

あなたが好ましい香りも

もしかしたら近くにいる人には不要、不快と

感じるかもしれません

香りを身につける時はマナーも一緒に^_^v

南の島から美味しいコーヒー届きました

2024.06.25

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

きよう、明日お休みをして、あれこれ

もう10年以上の交流

長崎壱岐に住む友人から

私好みの深煎りコーヒーが送られてきました

達筆の才女

アイスにしていただきました😍美味！

ご縁とは不思議です

実は一度も会ったことない友人です

インターネット繋がり

ご縁はアロマセラピーから

東京で開催されるイベントチケットを

譲ってくれたのがきっかけ

行くよ！といいながら未だ果たせず^_^;

今年は行けそうな気がします

そして、一緒にコーヒーをいただきたい

宮崎にもコーヒーご一緒したい人がいます

青森に、岩手に、福島に。。。。

待っていてね^_^

とても蒸し暑いです

湿度で汗による気化熱で、

カラダを冷やすことが難しいです

首を冷却したり、脇の下を冷却して

のぼせ対策してください