あしたの食卓を創るブログ

おいしい笑顔を未来へ紡ぐため頑張っています!

大雨

2008-08-28 21:18:27 | インポート

明日、大阪出張ですが行けるのでしょうか?

大阪行ったらおいしいものレポートします。


うーむ

2008-08-28 18:58:15 | 日記・エッセイ・コラム

今日も東京は雨です。ここ数年の残暑はいずこへ。

この時期のスーパーマーケット店頭はさんまをはじめ

秋の味覚を訴求します。残暑が厳しい年は見せ筋で売り上げは

「?」なのですが、今年は季節感がぴったりなので、現実売れている

と感じます。おでんなんかももっと訴求を強化してもいいと感じます。

年々早まっていく季節の訴求と今年の動向。しっかり分析します。


パエリア

2008-08-28 17:13:32 | 食・レシピ

今年のクリスマスなどに注目されるのが、パエリアです。

某SMさんの成功事例として記事になったりしてますが

基本的に安くて・雰囲気のある・大皿・米料理であるという

時代の気分を満たしているメニューだからでしょう。

今年のおすすめです。

Photo


再び

2008-08-28 00:13:32 | 食・レシピ

秋の気配が深まり、おいしい魚を食べたくなり

五反田の「元」さんへ行ってきました。

鯖のヅケ、秋刀魚のなめろう・・最高でした。

おすすめです。

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