旬の素材でパスタ

今が旬のレンコン。

週末パスタが食べたくなり、そのレンコンと家にあった、あんかけソースで

料理してみました。パスタはやっぱりマ・マーですね！

ソースが一人前だったのでトマトジュースやニンニク、めんつゆなどで味を足し

完成しました「レンコンスパ　あんかけスパ風」。

子供たちにシャクシャク感が大好評。あっというまに完食です！

ちなみにレンコンって骸骨みたい。ハロウィンで使えますかね？