晩酌事始

バンシャクコトハジメのお気楽レシピ。
いざ呑むなら作るべし。

ツナ おろしポン酢

2015-06-24 | 日常食材で


自分的にはツナにはマヨネーズですが、これもイケる。

【材料】
・料理名のとおり(笑)

【作り方】
・ツナは汁を切っておく
・大根をおろし、ツナに盛り付ける
・ポン酢を回しかけ好みで小ネギなど薬味を添える

サッパリしていそうで意外に食べごたえある肴にはキレの良い純米が良縁か。
こういう肴で呑むとキレの違いがよく分かる気がする。

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