日本一の垂れ幕

先週末、２本の大きな大きな垂れ幕が校舎に掲げられました！
先月行われた２つの学会（高校生の部）で研究が１位を受賞したことを祝うものです。
内容は草花と白いりんごと異なりますが
じつはこの２チーム、同じ課題研究のグループに所属しています！
草花を扱ったチームは昨年から数々の受賞をして新聞を賑わしていました。
ところが白いりんごチームは卒業した３年生のサポート研究をしていたため
いつもマスコミで話題になるのは先輩だけ。悔しい思いをしてきました。
そこで発奮した彼女らは、品質データをミトコンドリアとかATPなどの用語を駆使して
科学的に分析して発表し、とうとう全国１位を獲得しました。
同じグループが違う学会で同時に日本一とは驚きです。
来校された際は、ぜひご覧ください。

草花の商品開発

クロッカスが咲いています。
野菜を使った商品開発の授業に昨年取り組みましたが
今年は題材を草花に変え、３グループが挑戦します。
食べられる野菜と違って草花は本当に難しいようです。
いかにステキなサービスを考えられるかがポイントになるかもしれません！
どんな常識にとらわれない新しいアイデアが出るか楽しみです。
先日、東京大学での学会で日本一を受賞した白いリンゴチームが
新聞に掲載されました。ぜひご覧ください。
http://www.daily-tohoku.co.jp/news/2010/04/13/new1004132101.htm

黒ニンニクは全国区？

青森県の方ならほとんどの方が知っていると思われる「黒ニンニク」。
でも全国的にはおそらく知られていないでしょう・・・。
これは名農で作ったもの。普通のニンニクを炊飯器に何日も入れておくと
こんな風に真っ黒になるそうです。
生で食べるのですが、ほとんど匂いがありません。
それどころかフルーツのような甘味が出てきます。
したがって販売されているものはかなり高価なようです。
名農の直売所、グリーンハートの商品でした。

白いいちご

今日は土曜日ですが授業参観日のため出校です。
平日より参加してくださる保護者の方が多いからです。
さて昨年、いちごの交配に挑戦したグループがありました。
原種の白いいちごと栽培種の大粒のいちごのかけ合わせです。
たくさん発芽したとよろこんでいましたが、生き残っているのはたったの一株・・・。
がっかりというか、よく一株でも残ってくれたというか複雑ですね。
これは交配に使った親株たち。雪の下で葉を枯らしていましたが
春になって新しい葉が顔を出しました！
花もきれいですが、食べられるものにはかないません。
今年も白い大きないちごを夢見て育種に挑戦するようです。

公開講座のご案内

原種のシクラメンが咲いています！
昨日は無事ラジオ出演を果たした白いリンゴの３年生。
さっそく次なるターゲットに着手したようです。
今度はどんな驚きをもらえるか楽しみですね。
さて、名農が地域の皆さんを対象に園芸などを指導する公開講座が
土曜の午前に３回シリーズで行われます。先日、新聞にも募集案内が掲載されました。
第１回は５月１５日の「食卓を豊かに」。健康的な食事についての講座です。
第２回は５月２２日の「野菜栽培」。家庭菜園について教えてくれます。
第３回は５月２９日の「花のある暮らし」。
ハンギングバスケットの作り方を教えてくれます。
締め切りは４月３０日。定員は３０名ですが多い場合は抽選となります。
受講無料ですが材料費がかかります。まずは電話でご連絡ください！
TELは0178-76-2215。人気の講座なのでお早めにお申し込みください！