可愛いはちみつ屋さん @The Colony Concept

おはようございます。

今年も早、3分の1が終わり4月になってしまいました

昨年の今頃はパースでもパニック買いとかあって大変だったな〜としみじみ。

今のところ西オーストラリア州では、なんとか市中感染が無く
（海外旅行はままならないけれど）ごく普通の日々が続いています。
でもどこからすり抜けるか予測不可能なウイルスなので
私たちも気を引き締めて予防に努めようと思います。

日本の情報はいつも動画ニュースでこまめに見ているのですが
娘の旦那くん家族が暮らす気仙沼（宮城県）も心配...。
一日も早くコロナが退散してくれますように


さてそれでは今回もAugusta（オーガスタ:パースから南へ約320キロの）のM島に住む
友人夫婦、S子さん＆P氏を訪ねた時の旅記録の続きをアップします。

お〜っと、もう1ヶ月前の話になってしまった
早く進めないと


2021年3月10日　

時間軸としては前々回、雑貨店の話の続きです。

P氏の運転でカントリーの道を走ると、やがてS子さんおすすめの
はちみつ店："The Colony Concept"という場所に到着しました。



明るい黄色の建物
インパクトありますね、元気がでます


店内では近隣の養蜂場で作られたはちみつなどが販売されています。

私たちも二個、買って帰りました。

すっご美味しいはちみつでした（記事の最後に写真があります）



ハチさんの巣の模様、六角形がデザインしてあるランプシェードも可愛い
これ欲しくなっちゃった



はちみつ入りドレッシングも美味しそう


素敵なカフェレストランもあります。

私たちもこちらで美味しいランチを楽しみましたが
写真にしたらなんかイマイチだったのでパスします


敷地が広々
いつの日か家族みんなで一緒に訪れてみたいです

【The Colony Concept】

62 Harman's Mill Road, Metricup WA 6280


ちなみに、こちらが↓今回購入したはちみつです。

いろいろな種類のはちみつがありましたが、まずはこの二個を。
Karriの木、Jarrahの木、二種類のユーカリ種のお花からミツバチさんたちが集めた蜜です。
同じユーカリ種の花でも木の種類によってはちみつのお味が違います。

写真右側、Jarrah（ジャラ）のお花から集められたはちみつは
有名なマヌカハニーのように薬用的な効用もあるとのことで
ちょいお高めではありますが、買ってきました。

（ジャラの木はこの地方限定に育つ木でお花も美しいです。）


買って帰って1ヶ月、もうすでにKarriの方は食べ終わりそう。
めっちゃ美味しいはちみつでした^^


今日は義母の91歳のお誕生日です。

足腰は弱いけどまだまだお元気。
「この際、100歳を目指してね」と家族みんなで応援しています。

Happy Birthday, Mum


金曜日から西洋社会ではイースターのお祭りでした。
今日、イースター・マンデーで終わります。

学校はちょうど秋休み中なので、今頃、南の地方は
休暇を楽しむ家族連れなどで賑わっていることでしょう。

良い時をお過ごしくださいね



ご訪問ありがとうございました。

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※おまけ

最初にブログをアップした時に
お店の名前に「The」をつけ忘れておりましたので
後から付け足しました。

英語だと名詞に「a」「an」「the」など冠詞をつけるのが大事なんですよね。
それらをつけることによって、その名詞がどんな性質のものかが伝わるらしいです。
で、それぞれ時と場合によって使い分けたりします。

会話では忘れてもなんとかなったりしますが
文で書くとなんだか変ということです。
うまく言えないのですが...。

何年住んでいても間違えてばかりです