WFS 12月のWorkshopのテーマはChristmas Party!
マクロの素敵なパーティーメニュー。
○紅芯大根のカルパッチョ風
○べジミートのから揚げと長いものフレンチフライ
○オートミールと春菊のキッシュ
○ブッシュ ド ノエル
○ペリエとアップルジュースのカクテル
Basicでは登場しないお料理の数々。
マクロでもこんなお料理ができるんだぁ！と新しい発見の数々。
紅芯(こうしん)大根がクリスマスカラーできれいなこと！
ミルクも卵も使わないケーキは工夫が沢山あって、先生は30回も試作されたそう。
そんなクリエイティブな発想とアイデアが詰まったPartyでした。
