samuraiです。
今日は辛党さんのお誘いで、はぴいさん・Rakuさん・でりーさん・しゃんろんさんと共に
三軒茶屋にある『クルンサイアム』というお店にやってきました。
どうやらこちらには「チム・チェム」というタイはイサーン地方の
激辛鍋があるらしいので、今回はそれがお目当てです。
それでは行ってみますか！！
店内はウッディな内装で、暖かみがありますね。
お客さんはほとんどが女性です。
しかも満席ですから、人気の程がうかがえますね。
さて、まずはビールに合うつまみとして「ヤム・マクア」。
こちらは焼きナスのサラダ。
ナスとひき肉の食感に、酸味のあるタレが
夏にぴったりの一品ですね。
お次は「カイ・ジャオ・ムー・サップ」。
こちらはひき肉と野菜の玉子焼きです。
ぱりぱりでふわふわの食感も楽しいですね。
こちらもとてもビールに合いますね。
さて、ではメインの「チム・チュム」にいってみますか！
豚肉の上には生卵がのってます。
面白い見た目ですね。
野菜は白菜・キャベツ・空芯菜・香草類など。
白いシラタキのようなものは、タイのセンミー（細麺）ですね。
では、それを鍋にぶち込んでと。
鍋はそれ自体でも辛さはありますが、
さらに辛さを上げるタレもあります。
これがまた実に爽やかな辛さなんですよ、奥さん！！
清涼感溢れる刺激が夏にぴったりですね～。
(゜▽゜)ノ
「夏＝鍋」という全く相反する公式を、見事に結びつける
タイの生活の知恵とでもいうんでしょうか。
やはり、常夏の国で食べられている鍋物だけあって、
日本の夏にもぴたりとハマりますね！
最後は、お約束でご飯をぶち込みましょう。
野菜とお肉のダシを存分に吸ったスープに、
米がもう絡む絡む。
え？
まずいはずないなじゃいですか、こんなの。
( ゜∀゜)ノ
で、これで締めかと思ったらまだまだいきます。
皆さん貪欲ですねｗｗ。
まずは、「ガイパッバイガパオラーカオ」。
ま、お約束ですねｗｗ。
具材は玉ねぎやパプリカ、竹の子などが入ってますが、
まあ、ご愛嬌というとこですか。
しっかりホーリーバジルも使われてましたし、
辛さも程よく、かなり食べやすいと思います。
さらに「プーパッポンカレー」。
こちらは、蟹と卵のカレーです。
カニの柔らかさと、そこから出るダシを卵が上品にまとめ上げてますね。
贅沢な一皿です。
エビカニ好きとしてはハズせない一品ですね！！
いや～、何を食べてもおいしいですね！！
ということで、こちらはオススメですよ！！
これからさらに暑くなる時期、こちらのお店の鍋はいかがでしょうか。
暑さが爽やかに吹き飛ぶこと、間違いないですよ！！
ということで、ご一緒した皆さんありがとうございました！
やっぱり鍋は大人数で突付くものですね。
皆さんも是非！！
・辛党さんの記事はこちらです。
・はぴいさんの記事はこちらです。
・Rakuさんの記事はこちらです。
【お店情報】
『クルンサイアム 三軒茶屋店』
住所：世田谷区太子堂4-27-11 B1
電話：03-5486-2023
営業時間：12:00～15:30/17:30～23:30
定休日：無休
今日は辛党さんのお誘いで、はぴいさん・Rakuさん・でりーさん・しゃんろんさんと共に
三軒茶屋にある『クルンサイアム』というお店にやってきました。
どうやらこちらには「チム・チェム」というタイはイサーン地方の
激辛鍋があるらしいので、今回はそれがお目当てです。
それでは行ってみますか！！
店内はウッディな内装で、暖かみがありますね。
お客さんはほとんどが女性です。
しかも満席ですから、人気の程がうかがえますね。
さて、まずはビールに合うつまみとして「ヤム・マクア」。
こちらは焼きナスのサラダ。
ナスとひき肉の食感に、酸味のあるタレが
夏にぴったりの一品ですね。
お次は「カイ・ジャオ・ムー・サップ」。
こちらはひき肉と野菜の玉子焼きです。
ぱりぱりでふわふわの食感も楽しいですね。
こちらもとてもビールに合いますね。
さて、ではメインの「チム・チュム」にいってみますか！
豚肉の上には生卵がのってます。
面白い見た目ですね。
野菜は白菜・キャベツ・空芯菜・香草類など。
白いシラタキのようなものは、タイのセンミー（細麺）ですね。
では、それを鍋にぶち込んでと。
鍋はそれ自体でも辛さはありますが、
さらに辛さを上げるタレもあります。
これがまた実に爽やかな辛さなんですよ、奥さん！！
清涼感溢れる刺激が夏にぴったりですね～。
(゜▽゜)ノ
「夏＝鍋」という全く相反する公式を、見事に結びつける
タイの生活の知恵とでもいうんでしょうか。
やはり、常夏の国で食べられている鍋物だけあって、
日本の夏にもぴたりとハマりますね！
最後は、お約束でご飯をぶち込みましょう。
野菜とお肉のダシを存分に吸ったスープに、
米がもう絡む絡む。
え？
まずいはずないなじゃいですか、こんなの。
( ゜∀゜)ノ
で、これで締めかと思ったらまだまだいきます。
皆さん貪欲ですねｗｗ。
まずは、「ガイパッバイガパオラーカオ」。
ま、お約束ですねｗｗ。
具材は玉ねぎやパプリカ、竹の子などが入ってますが、
まあ、ご愛嬌というとこですか。
しっかりホーリーバジルも使われてましたし、
辛さも程よく、かなり食べやすいと思います。
さらに「プーパッポンカレー」。
こちらは、蟹と卵のカレーです。
カニの柔らかさと、そこから出るダシを卵が上品にまとめ上げてますね。
贅沢な一皿です。
エビカニ好きとしてはハズせない一品ですね！！
いや～、何を食べてもおいしいですね！！
ということで、こちらはオススメですよ！！
これからさらに暑くなる時期、こちらのお店の鍋はいかがでしょうか。
暑さが爽やかに吹き飛ぶこと、間違いないですよ！！
ということで、ご一緒した皆さんありがとうございました！
やっぱり鍋は大人数で突付くものですね。
皆さんも是非！！
・辛党さんの記事はこちらです。
・はぴいさんの記事はこちらです。
・Rakuさんの記事はこちらです。
【お店情報】
『クルンサイアム 三軒茶屋店』
住所：世田谷区太子堂4-27-11 B1
電話：03-5486-2023
営業時間：12:00～15:30/17:30～23:30
定休日：無休