三軒茶屋 「屋台FO」(2)

samuraiです。

今日は三軒茶屋にある『屋台FO』にやってきました。



こちらは三軒茶屋の駅から徒歩5秒という好立地。
マクドナルドの横という分かりやすさも魅力ですね！
(*^ー^*)

それでは行ってみますか！



店内（果たしてこれを店内と言っていいかは別としてｗｗ）は
カウンター・テーブル席併せて8席。
この狭さと半分路上というスタイルが、
東南アジアの屋台を彷彿とさせますね～。
(´▽｀)

さて、メニューはこちら。



ご飯ものや一品料理もありますが、
やはりココは「フォー」しかないでしょう！

ということで、「豚肉そぼろと野菜のフォー(525円)」をチョイス。



テーブルの上には調味料の四点セットがあるのも
見逃せないポイントですね。
(゜ω゜)

さて、待つこと5分。カレーいやフォーがやってきました。



透明なスープの上にはレタス・もやし・パクチー・トマト・レモンが。
いや～、色艶やかな見た目ですね！



そして、その野菜の隙間にうずくまるように
中央には豚肉のそぼろが鎮座。
うーん、楽しみですね！
(o≧▽゜)

それではいただきますか。



麺はぷりぷりとした歯応えを残しつつ、つるつるでしこしこ。
コメの麺特有のつるっとした感じがたまりませんね！

スープは非常に澄んだ鶏ダシで、とてもあっさりしたお味。
野菜とのマッチングもスバラシイですね。
ここにナンプラーやら唐辛子を加え、
自分流のアレンジを加えるのも、また楽しみの一つですね！
(*゜▽゜)ノ

いや～、こりゃおいしいですね！！

ということで、こちらはオススメですよ！！
どんなに飲んだ後でも、するっといただける、
まさに魔法のごとき食感が楽しめますよ。
お店は狭いですが、中は東南アジアのダイナミックさを感じられますｗ。
皆さんも是非！！

※前回の記事はこちらです。（←お店情報載ってます）