samuraiです。
今日は学芸大学にある『すぱいす暮らし』というお店にやってきました。
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こちらは2016年4月27日にオープンしたばかりの
まだホカホカのお店。
駅からは西口商店街を進み、一本目の角を左に行くと
すぐに発見出来ます。
徒歩2分程度でしょうか。
非常に便利な立地ですね~!!
(・▽・)
それでは行ってみますか!!
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もともとはお寿司屋さんだったというこちらの店内は
カウンターを主体としていて、奥にテーブル席があります。
全体で15席ほどでしょうか。
ウッディなカウンターに白壁のコントラストがステキですね~!
(´▽`)
さて、メニューはこちら。
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メニューはチキンカレーとポークカレーのツートップ体制。
それにチャイが付くスタイルですね。
ということで、まずは「チキンカレー(1000円)」をチョイス。
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
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ほ~、コレは楽しみな見た目ですね~!!
ヾ(´▽`)ノ
カレーの上にはパクチーがどっさりのってますね~。
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そして、こちらがライス。
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ライスはジャスミン米に十五種類の雑穀を混ぜたスタイル。
この辺りに店主の並々ならぬコダワリを感じますね~。
(っ・ω・)っ
さらにライスの横には角切りのサラダ的なものが。
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こちらはなんと店主が自ら漬けた糠漬け!!
カレーの付け合せにぬか漬け!
しかもサラダ感覚でいただけるとは!
コレは新たなオドロキですね~!!
(◎□◎;)
それではいただきますか。
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ルーはトマトの酸味が立ち、辛さもしっかり。
マスタードシード、カルダモンの香りがかぐわしく、
そして、何より鶏肉の存在感が非常に秀逸!!
そこをパクチーが上手くアジアンテイストにまとめてくれます。
おぉ~、コレはバランスいいですね~!!
(*^¬^)ノ
ということで、後日。
今度は「ポークカレー(1000円)」をチョイス。
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
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これはまた面白い見た目ですね~!
(・▽・)
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チキンはパクチーでしたが、
ポークはルーとライスの境界線に針生姜がのっていますね。
そして、ルーの中には角切りの豚肉がゴロゴロと。
ほ~、コレは野趣溢れる見た目ですね~!!
(ノ*^▽)ノ
それではいただきますか。
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こちらはチキンよりもさらに辛口。
さらに酸味もしっかりと。
かなり輪郭のはっきりしたポークビンダルーですね!!
マリネされた豚肉は非常に柔らかく、
ゴロゴロと入っているので、食べ応えもバツグン!
チキン、ポークともに、非常にグレードの高いカレーだと思います!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ ベシャリ グラシーーー!!
ということで、こちらはガチもガチですよ!!
店主はもともと学大で「翠」というバーを間借りして
カレー屋を週末だけやってらっしゃった方。
それが、いよいよ自分の店舗で満を持しての始動ということもあり、
非常に行く末が楽しみですね~!!
(゜∀゜)ノ
今はまだ昼営業のみですが、今月から夜営業も始まるとのことで
(夜はカレーの他に各種スパイス料理も提供する予定)
とても楽しみですね~!!
こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ~!!
みなさんも是非!!
【お店情報】
『すぱいす暮らし』
住所:東京都目黒区鷹番2-20-14
電話:090-3001-6179
営業時間:11:30〜15:00/18:00〜21:00
定休日:火曜
今日は学芸大学にある『すぱいす暮らし』というお店にやってきました。
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こちらは2016年4月27日にオープンしたばかりの
まだホカホカのお店。
駅からは西口商店街を進み、一本目の角を左に行くと
すぐに発見出来ます。
徒歩2分程度でしょうか。
非常に便利な立地ですね~!!
(・▽・)
それでは行ってみますか!!
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もともとはお寿司屋さんだったというこちらの店内は
カウンターを主体としていて、奥にテーブル席があります。
全体で15席ほどでしょうか。
ウッディなカウンターに白壁のコントラストがステキですね~!
(´▽`)
さて、メニューはこちら。
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メニューはチキンカレーとポークカレーのツートップ体制。
それにチャイが付くスタイルですね。
ということで、まずは「チキンカレー(1000円)」をチョイス。
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
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ほ~、コレは楽しみな見た目ですね~!!
ヾ(´▽`)ノ
カレーの上にはパクチーがどっさりのってますね~。
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そして、こちらがライス。
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ライスはジャスミン米に十五種類の雑穀を混ぜたスタイル。
この辺りに店主の並々ならぬコダワリを感じますね~。
(っ・ω・)っ
さらにライスの横には角切りのサラダ的なものが。
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こちらはなんと店主が自ら漬けた糠漬け!!
カレーの付け合せにぬか漬け!
しかもサラダ感覚でいただけるとは!
コレは新たなオドロキですね~!!
(◎□◎;)
それではいただきますか。
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ルーはトマトの酸味が立ち、辛さもしっかり。
マスタードシード、カルダモンの香りがかぐわしく、
そして、何より鶏肉の存在感が非常に秀逸!!
そこをパクチーが上手くアジアンテイストにまとめてくれます。
おぉ~、コレはバランスいいですね~!!
(*^¬^)ノ
ということで、後日。
今度は「ポークカレー(1000円)」をチョイス。
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
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これはまた面白い見た目ですね~!
(・▽・)
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チキンはパクチーでしたが、
ポークはルーとライスの境界線に針生姜がのっていますね。
そして、ルーの中には角切りの豚肉がゴロゴロと。
ほ~、コレは野趣溢れる見た目ですね~!!
(ノ*^▽)ノ
それではいただきますか。
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こちらはチキンよりもさらに辛口。
さらに酸味もしっかりと。
かなり輪郭のはっきりしたポークビンダルーですね!!
マリネされた豚肉は非常に柔らかく、
ゴロゴロと入っているので、食べ応えもバツグン!
チキン、ポークともに、非常にグレードの高いカレーだと思います!!
いや~、こりゃおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノ ベシャリ グラシーーー!!
ということで、こちらはガチもガチですよ!!
店主はもともと学大で「翠」というバーを間借りして
カレー屋を週末だけやってらっしゃった方。
それが、いよいよ自分の店舗で満を持しての始動ということもあり、
非常に行く末が楽しみですね~!!
(゜∀゜)ノ
今はまだ昼営業のみですが、今月から夜営業も始まるとのことで
(夜はカレーの他に各種スパイス料理も提供する予定)
とても楽しみですね~!!
こちらはわざわざ来る価値のあるお店ですよ~!!
みなさんも是非!!
【お店情報】
『すぱいす暮らし』
住所:東京都目黒区鷹番2-20-14
電話:090-3001-6179
営業時間:11:30〜15:00/18:00〜21:00
定休日:火曜
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