計画停電が我がケーキハウスのも襲ってきました。
明日ケーキ３００個の注文が入っていて夜に仕上げなければなりません。この３００個のケーキは小学校の子供たちのためのケーキです。地震が起きて給食がなくなりました、せめてケーキとお茶を出してあげようと予算を予定より多めに出してくださり、私たちもがんばって大きなケーキを作ることが出来ました。子供たち毎日悲惨な光景のテレビを観ているはずです。心にストレスがたくさんかかるのでは・・・と心配になります。美味しいケーキを食べて子供たちに笑顔が出れば嬉しいです。
毎回停電が来るぞ来るぞといって今まで空振りだったので今日も大丈夫かなぁ・・・と思ったそのときいきなりバツッと切れました。
私は今朝耳鼻科に行っていました。待合室でＮＨＫを見ていたら、サラダオイルで作るコンロというのを紹介してました。
待合室の皆さんがほーーっと感心・・・私も見入りました。その作り方を覚えていました。夜、もしかして停電かもということになり、思い出しながら作りました、スタッフは半分バカにしています。ハイハイという感じでいたのですがこのランプがなければ作れませんでした。
サバイバルです。
スタッフのハイシマさんと新人の手塚君です、よりにも寄ってハイシマさんは今日がケーキハウスお勤め最後の日でした。私手作りのランプでケーキの仕上げをしました。彼女も思い出深い最後の日でした。
灯りというのは本当に人を安心させてくれますね、被災地の方たちはまだ電気も通らないところでがんばってくれています。私たちのこんなホンの３時間の停電など何でもありません。
今日ケーキを買いに来てくださったお客様が、「夢のある美味しいお菓子をありがとう！元気が出ます」とおっしゃってくださり涙がでました。
明日からお菓子教室も再開します、たとえおひとりでも来て下さる方がいらっしゃれば嬉しいです。
私たち、被災していない者ががんばって普通の生活をしてちゃんと消費して経済を回さなければなりません。みんながレストランや楽しみをやめてしまうとさらに地震の被害者を生んでしまいます。経済が回れば被災した方たちにも回ります。
ちゃんと笑顔で支えあいましょう！！！