栗ご飯

朝からどれだけ暇なんだ！というのを露呈してしまってますが、栗ご飯も作ってます。
こんな雨の中なのですがこれから母のお墓参りと母を偲ぶ会。
昔母がよく作ってくれた栗ご飯が急に食べたくなり。スタッフの分も作りました。

柚子胡椒作り

朝から柚子胡椒を作っています。
青唐辛子と青柚子の出回る時期がずれるので先に出た青唐辛子を冷凍保存しておきました。
なかなか青柚子が出回らないのでお教室の生徒さんにおねだりしてお庭の青柚子を分けていただき今日作る事ができました。
青柚子がまだたくさんあるので赤唐辛子が出る頃また作ろうと思います。