虎ノ門「SOWA(早和)」 バニラ 270円 2021年08月28日 | スイーツ・カフェ・喫茶店・スナック菓子・お土産 ここのソフトクリームは、滑らかでコクがあり、うまい。暑いのでどんどん溶けていく。乳脂肪が少ないソフトクリームには植物性脂肪が入っていて、それを固めるために乳化剤や安定剤などの添加剤が入っているらしく、すぐ溶けるソフトクリームは、添加剤が入っていなくて乳脂肪分が多いので美味しいらしい。バニラ以外にも色々な味の日替りソフトクリームもあるので、HPでチェックするのも楽しい。また来ます。虎ノ門「SOWA」食べログ※最寄駅は東京メトロ日比谷線「神谷町」駅◯バニラ 270円