ニューイヤーコンサート観賞後、
フェスティバルタワー最上階にある
ラ・フェットひらまつでディナー
創業以来、日本のフレンチ界を牽引してきたひらまつグループが
景観美しい中之島に関西初出店したのは
一昨年12月。オープン以来、予約がなかなか取れないお店ですが、
ひらまつのディナー付きコンサートチケットが
フェスティバル会員のみ購入することができたので
コンサートの後、ひらまつでのお食事を楽しみました。
絢爛豪華な内装に、上質な料理、スマートなサービス、
そして何より地上37階からの絶景を楽しみながら贅沢な時間を過ごしました。
ディナーはアミューズから始まり、オードブル、
スープ、フォアグラ、お魚、お肉、デザートまでのフルコース。
お腹いっぱいになってしまいました。
キャベツの中身はフォアグラとトリュフ！
