今日の晩御飯（ラープ・ムー）

今晩は、ラープを作ろう。

バンコクで働く同僚からのお土産の、ラープの素を使って。



裏面のレシピに従い作るも、残念ながら、私の知っている（食べたい）ラープとは、全然違うものに。。。



レシピ云々以前に、これは”ラープの素”だったのだろうか？

これはこれで、美味しかったけど。。。

お決まりの、ナンプラー、レモン（ライム）絞り汁、唐辛子、砂糖、味の素で作るべきだったかな。