今晩は、冷凍庫（冷蔵庫）の残りもの処分の意味もあり、酢豚を。
野菜を切ります。豚肉は、下味をつけて片栗粉をまぶします。
豚肉と人参を揚げて、取り出してから、野菜を炒め、戻します。
味付けをして、水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり♪
色合いもいい感じ♪
野菜を切ります。豚肉は、下味をつけて片栗粉をまぶします。
豚肉と人参を揚げて、取り出してから、野菜を炒め、戻します。
味付けをして、水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり♪
色合いもいい感じ♪
現在までの変遷
「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。
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