今晩の晩御飯は、さくっと、海南チキンライスを作ろう!と。
鶏モモ肉を、ネギの青い部分、生姜で茹で、
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その茹で汁で、ご飯を炊きます。(ちょっとだけ醤油をたらして、ね)
そうすると、こんな感じに出来上がります♪
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茹で汁には、人参とセロリの千切りを加えて、軽く煮立てて、スープとして添えます。
鶏モモ肉を、ネギの青い部分、生姜で茹で、
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その茹で汁で、ご飯を炊きます。(ちょっとだけ醤油をたらして、ね)
そうすると、こんな感じに出来上がります♪
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茹で汁には、人参とセロリの千切りを加えて、軽く煮立てて、スープとして添えます。