他人に教えたいどうでもいいこと。

他人としては、どーでもいいよーなことを

私は「これは誰かに教えてあげたい」

と思うことが少しある。

今回はそれをご紹介。



●わさびや柚こしょう、からしなどの練り物を

醤油やポン酢に混ぜるとき。

なかなか混ざらない。

こんなときは指の腹を使って

練り物を押しつぶしながら混ぜる。

するとムラなく均等に混ざるということを

最近、知った。


●サラダにドレッシングをかけるとき

野菜にすりごまをたっぷりかけておくと

ドレッシングが少量でも、からまりやすい。

また皿の底にドレッシングが残らないので経済的。

栄養価も高くなり一石二鳥。


●野菜を炒めている時、

フライパンに大さじ一杯の水（←量は大切）を

回し掛けると、

野菜に短時間で熱が通るし、コゲにくい。


●野菜炒めなどで、調味料を加えた後に

水分がたくさん出てしまったときは

水どき片栗粉でとろみをつける。


●煮物に酢を大さじ一杯ほど加えると、おふくろの味に近づく。


●テフロン加工のフライパンで調理するとき、

木ベラよりもシリコンのヘラを使った方が

テフロンが長持ちする。

タワシでなくスポンジでテフロンを傷つけないように洗う。



「あーーやってるやってる」と言う人も

「うーーーん？」と言う人も

ＯＫ、ＯＫ！

自己満足でいいんだよ。自己満足。


番外編としてポケットティッシュの裏技。

前に書いたかもしんない。これ、カッパさんの智恵。

ポケットティッシュはミシン目を切らずに

裏側のビニールが合わさっている方から取り出す。

まず広告の紙を四苦八苦で取り出す。

その後、その合わせ目からティッシュを取り出して使う。

このやり方はとても衛生的で最後まで使いきることができる。

ま・・・気が向いたら試してみて。

さあ、やれ！　なんて全然押し付けてないし・・・。

ほんと、全然気にしないで・・・。

人には人のやり方ってもんがあるからね。

うんうん、スルーしてくれて問題ないよ。

ノープロブレム！！

って、結構しつこかったか？