【10月2日調査・登録】
この店のスープは、豚骨・野菜・魚を丁寧に煮出して作られています。焼豚は、豚バラ肉の上等な部分だけが選定され、素材の持つ旨さを十分に引き出すために、必要以上の味付けはせず、短時間で煮込まれます。「しょうゆ」以外にも「しお」や「みそ」が選べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/4d/a73b5b48ca1b2222e6da25d4c833b695.jpg)
★山頭火神田店
所在:千代田区神田小川町3-9-4
電話:03(5283)3961
品代:しょうゆらーめん800円
この店のスープは、豚骨・野菜・魚を丁寧に煮出して作られています。焼豚は、豚バラ肉の上等な部分だけが選定され、素材の持つ旨さを十分に引き出すために、必要以上の味付けはせず、短時間で煮込まれます。「しょうゆ」以外にも「しお」や「みそ」が選べます。
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★山頭火神田店
所在:千代田区神田小川町3-9-4
電話:03(5283)3961
品代:しょうゆらーめん800円