共栄堂（神田神保町）の「ポークカレー」「焼リンゴ」

【１０月２９日調査・登録】
　この店は大正１３年創業の老舗で、スマトラカレーの店として有名です。
　黒色に近いルーは、小麦粉をいっさい使わずに、２６種類もの香辛料をじっくり炒め、野菜や具材を何時間も煮込んで作ります。サラリとしながらも濃厚な味わいが特徴です。

　ポークカレー


　季節限定の「焼リンゴ」は、生クリームをかけていただきますが、甘味と酸味が絶妙で、カレーをいただいた後の口直しにピッタリです。


★共栄堂
　　所在：千代田区神田神保町１－６
　　電話：03(3291)1475
　　品代：ポークカレー800円、焼リンゴ500円