サパナ（富士見）の「ミックスシーフードカレー」「タンドリーチキン」「シシカバブ」他

【８月１２日調査・登録】
　サパナとは、ネパール・ヒンドゥー語で「夢」という意味だそうです。店内はアジアンエスニックムードにあふれています。


　「ミックスシーフードカレー」は魚介系のカレーで辛い中にも奥行きのある味が美味です。この店のカレーは辛さを７段階から選べます。
　店内表示よれば、＜マイルド＞は「お子さまだってO．Kです」、＜１辛＞は「甘からず、辛からず」、＜２辛＞は「ピリ辛」、＜３辛＞は「ネパール・インド現地の辛さ」、＜４辛＞は「辛いのがお好きな方はここからスタート」、＜５辛＞は「４辛ではもの足りない方のワンステップ」、＜６辛＞は「カレー本来の風味が生きてる辛さ」だそうです。また、＜６辛＞以上の辛さにも客の要望があれば対応できるようです。本日は最初＜３辛＞を注文しましたが、もの足りずに途中で＜６辛＞に変更してもらいました。


　「ナン」


　「タンドリーチキン」（奥）は、スパイシーな刺激が最高です。「シシカバブ」（手前）はジューシーな香りが美味です。


　「チキンチリ」は鶏と野菜の炒め物です。


★サパナ 飯田橋店
　　所在：千代田区富士見2-2-11富士見ヨシダビル
　　電話：03(5215)7007
　　品代：ミックスシーフードカレー892円、ナン294円、タンドリーチキン
　　　　　（2ピース）472円、シシカバブ（2ピース）420円、チキンチリ630円

トラットリア トイ（富士見）の「ランチ」

【８月１２日調査・登録】
　トラットリアとはイタリア語で「大衆食堂」という意味だそうです。この店では、中部イタリア・マルケ地方の郷土料理を中心に、マンマの味（おふくろの味）を提供しています。


　「ランチ」は、軽い前菜＋日替りパスタ＋カフェ で構成されています。
　先ずは「軽い前菜」です。


　次に、本日の「日替りパスタ」は４品の中から選びます。
　↓こちらは選択肢①「野菜とオリーブのリングィネ」です。

　↓こちらは選択肢②「ペスカトーレスパゲティ」です。他に選択肢③仔羊ラグーニョッキ、選択肢④ゴルゴンゾーラパッパルデレも選択可能です。


　最後に「カフェ」


　また、オプションで「ドルチェミスト（デザート盛合せ）」もオーダー可能です。本日はシャーベット・アイスクリーム・タルトの盛合せでした。


★トラットリア トイ
　　所在：千代田区富士見2-2-12伊藤ビル1階
　　電話：03(5213)6882
　　品代：ランチ1,200円、ドルチェミスト500円

越後秘蔵麺 無尽蔵（飯田橋）の「あっさり野菜のトマトらーめん」「ピリ辛ごまらーめん」等

【８月１１日調査・登録】
　この店では、柿渋のポリフェノールを練りこんだ健康的な麺が使われています。
　《前回の調査・登録：つけめん（冷たいスープ）黒ごま味》

　「あっさり野菜のトマトらーめん」は、トマト・大豆・青菜・キャベツ・白菜・キクラゲ・玉ねぎ・セロリ・アサリを具材に用いています。「トマトらーめん」などと聞くと、奇を衒った色物かと思いがちですが、どうして中々の美味！スープパスタの感覚とでもいうのでしょうか・・・野菜たっぷりで、麺のポリフェノール、トマトのリコピン、大豆のイソフラボンなどヘルシー全開のラーメンです。太麺か細麺かを選べますが今回は細麺を選びました。また、タバスコが一緒に運ばれてきますが、これがまたスープにとてもマッチします。


　「ピリ辛ごまらーめん」もゴマパワー全開のヘルシーラーメンです。太麺か細麺かを選べますが今回は太麺を選びました。


　「豚骨醤油らーめん」は、豚骨と鰹節、煮干、昆布、野菜をじっくり煮込んで作られています。太麺か細麺かを選べますが今回は細麺を選びました。


　「特製餃子」


★越後秘蔵麺 無尽蔵 飯田橋家
　　所在：千代田区飯田橋3-10-9アイガーデンテラス1階
　　電話：03(3239)0451
　　品代：あっさり野菜のトマトらーめん880円、ピリ辛ごまらーめん819円、
　　　　　豚骨醤油らーめん661円、特製餃子（５ケ）399円