宝来屋（九段南）の「柏もち」

【５月５日調査（テイクアウト）・登録】
　この店は明治元（１８６８）年創業の和菓子屋の老舗で店構えにも風情があります。
　本日５月５日は五節句のひとつ「端午の節句」です。「端午の節句」といえば、「柏餅」が定番です。柏は新芽が出るまで古い葉を落とさないため、家系が絶えないことの象徴とされてきました。
　《前回のこの店の調査・登録：「雛あられ」》
　《昨年の端午の節句の調査・登録：とらやの「柏餅」「粽」》

　こちらの店の柏もちは３種類あります。


　こちらは定番の「こし餡」です。



　こちらは濃厚な味噌風味が特徴の「みそ餡」です。



　こちらはマロンの粒が練り込まれた「栗入りつぶし餡（皮はよもぎ入り）」です。



★宝来屋本店
　　所在：千代田区九段南２－４－１５
　　電話：03(3261)4612
　　品代：柏もち（各種）210円