千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

丸の内タニタ食堂(丸の内)の「鮭の野菜ソース定食」「タイ風ココナッツチキン定食」

2012年08月06日 | その他
【平成24年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「丸の内タニタ食堂」は「健康機器のタニタ」が経営する人気食堂です。レシピ本「体脂肪計タニタの社員食堂」が爆発的にヒットし、「社員以外でも食べられる場所を提供してほしい」という声に応え、丸の内にオープンしました。一定食あたりのエネルギー量は500kcal前後で、野菜たっぷり、塩分控えめのヘルシーでバランスの取れたメニューが「日替わり」と「週替わり」で提供されています。大混雑のため、入店には朝から配られる整理券が必要ですが、最近は一段落し少し待てば入店できるようになりました。


 こちらは「日替わり」の「鮭の野菜ソース定食」です。主菜1+副菜3+ご飯 で、449kcal・塩分量3.6gです。


 まずは主菜の「鮭の野菜ソース」です。


 こちらは副菜の「ひじきの煮物」です。


 こちらは副菜の「きゅうりとしらす干しの酢の物」です。


 こちらは副菜の「えのき茸のスープ」です。


 こちらは金芽米の「ご飯」です。


 薄味・塩分控えめが徹底されたヘルシー定食でした。毎日このような定食のみをいただいていれば健康間違いなしですが、反動で何かアンヘルシーなものを口にしてしまいそうです

 こちらはもうひとつのメニュー「週替わり」の「タイ風ココナッツチキン定食」です。主菜は174kcal・塩分量1.5gです。主菜以外は「日替わり」と共通です。



 各テーブルの上には、タニタの健康機器の数々が置かれ、試しに使うことができます。


★丸の内タニタ食堂
  所在:千代田区丸の内3-1-1丸の内国際ビルヂング地下1階
  電話:03-6273-4630
  品代:日替わり(鮭の野菜ソース定食)800円、週替わり(タイ風ココナッツチキン定食)900円