ミート矢澤（丸の内）の「恵方巻ロール」

【平成２５年２月３日 調査・登録】
　今日は節分です。節分といえば「豆まき」が定番ですが、その年の恵方（今年は南南東）に向かって幸運を念じつつ「恵方巻」をガブリと丸かじりすると福の神の祝福があるとも言い伝えられています。
　《平成２４年の恵方巻の調査・登録：沼津魚がし鮨の魚がし特上恵方巻》
　《平成２３年の恵方巻の調査・登録：藤兵衛の恵方巻》
　《平成２２年の恵方巻の調査・登録：築地すし好の天然本鮪使用特製恵方巻》
　《平成２１年の恵方巻の調査・登録：江戸之家の恵方巻》
　《平成２０年の恵方巻の調査・登録：肉の万世の肉入り恵方巻》
　《平成１９年の恵方巻の調査・登録：神田志乃多寿司の恵方寿司》

　こちらの店「ミート矢澤」は、大丸東京店に昨年８月２２日にオープンした「ほっぺタウン」の中にある全長６０ｍにも及ぶ「お弁当ストリート」にあります。なお、「ミート矢澤」の本社は五反田にある最高級黒毛和牛専門店です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：極味弁当》


　「恵方巻ロール」は、たっぷりの黒毛和牛ローストビーフ・ベーコン・アボガド・モッツアレラチーズ・オムレツ・トマト・サンチュの７種の具材を食パンと板海苔でラップしたスペシャルサンドです。コブドレッシングとタルタルそしてフレンチマスタードが効き、実に美味です。幸運を願ってガブリ！





★ミート矢澤 大丸東京店
　　所在：千代田区丸の内1-9-1
　　電話：03-3212-8011（大丸東京店代表）
　　品代：恵方巻ロール1,980円