【平成２０年８月９日調査・登録】
「ラーメンも食べたいが炒飯も食べたい」・・・そんな要望に応えるのが「半チャンラーメン」です。今でこそ珍しくないこの「半チャンラーメン」の元祖がこちらの店「さぶちゃん」だそうです。「さぶちゃん」は昭和４１年の創業以来、学生街にあってリーズナブルな値段で若人の胃袋を満たし続けてきました。いつも行列が絶えないこの店ですが、本日もやはり・・・・・・。
ラーメンは、濃厚な醤油味のスープにストレートの細麺が良く合っています。チャーハンも醤油が効いた塩分強め
のインパクトのある味で暑い夏にはピッタリです。
★さぶちゃん
所在：千代田区神田神保町2-24
電話：03(3230)1252
品代：半ちゃんらーめん690円
「ラーメンも食べたいが炒飯も食べたい」・・・そんな要望に応えるのが「半チャンラーメン」です。今でこそ珍しくないこの「半チャンラーメン」の元祖がこちらの店「さぶちゃん」だそうです。「さぶちゃん」は昭和４１年の創業以来、学生街にあってリーズナブルな値段で若人の胃袋を満たし続けてきました。いつも行列が絶えないこの店ですが、本日もやはり・・・・・・。
ラーメンは、濃厚な醤油味のスープにストレートの細麺が良く合っています。チャーハンも醤油が効いた塩分強め
のインパクトのある味で暑い夏にはピッタリです。★さぶちゃん
所在：千代田区神田神保町2-24
電話：03(3230)1252
品代：半ちゃんらーめん690円
最近はヘルシー志向で塩分や糖分控え目がハヤリですが、たまには濃厚な味も良いかな・・・
オムライスみたいで、手抜き？ですかね。何か昔とは違う気がします。神保町の「伊狭」のご主人は、ここにいた方ですから、ラーメンのトッピングと味とドンブリは同じですね。
「伊峡」http://blog.goo.ne.jp/chiyoda_2005/e/e3668104b9f4c04db9f37d992fbdcdbe
のご主人は「さぶちゃん」で修行されていたのですか