千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

Tokyo Station Beer Stand(丸の内)の「シャルキュトリープレート」「砂肝入りポテトサラダ」等

2020年08月10日 | 居酒屋・パブ
【令和2年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「Tokyo Station Beer Stand」は、東京駅構内の「グランスタ東京」にあるアサヒビール監修の高品質樽生ビールの専門店です。3種類の異なる味の「アサヒスーパードライ」とのマリアージュ料理が楽しめます。


 こちらは「香るヴァイツェン」です。小麦麦芽が使用された柔らかな口あたりと果実を思わせる香りが特長のホワイトビールです。


 こちらは「シャルキュトリープレート」です。ビールにピッタリの逸品です




 こちらは「ビタースタウト」です。厳選されたビターホップが100%使われた深いコクと上質な苦みのある黒ビールです。旨い


 こちらは「砂肝入りポテトサラダ」です。北海道産のジャガイモを使ったサラダにコリコリとした砂肝がトッピングされています。とても美味です


 こちらは「ケルシュスタイル」です。東京第1号地ビールの味設計をベースに磨き上げられたTOKYO隅田川ブルーイングのフラッグシップビールです。上面発酵による華やかさとすっきりした清涼感を両立したドイツ・ケルン地方伝統の「ケルシュ」スタイルのエールビールです。


 ごちそうさまでした。とても美味しいビールと肴を味わえました。

★Tokyo Station Beer Stand
 所在:千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京地下1階
 電話:03-6259-1089
 品代:香るヴァイツェン650円、シャルキュトリープレート1,200円、ビタースタウト650円、砂肝入りポテトサラダ500円、ケルシュスタイル650円


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