【平成１７年９月１０日 調査・登録】
こちらの店「ユリーカ」は、帝国ホテル１階にあるカジュアルレストランです。
《前回のこちらの店の調査・登録：バターミルクパンケーキ 季節のフルーツ添え》
「シャリアピンステーキ」は、今でこそ世界中でポピュラーなものとなっていますが、昭和１１（１９３６）年、帝国ホテルに滞在していたロシア人の著名なオペラ歌手シャリアピン氏のリクエストに応じて作られたのが発祥とされています。玉ねぎに漬け込まれ、柔らかく仕上げられた和牛と、じっくりソテーされた玉葱の甘味が絶妙にマッチした逸品です
。
★帝国ホテル＜ユリーカ＞
所在：千代田区内幸町１－１－１
電話：03(3539)8046
品代：シャリアピンステーキ4,200円
こちらの店「ユリーカ」は、帝国ホテル１階にあるカジュアルレストランです。
《前回のこちらの店の調査・登録：バターミルクパンケーキ 季節のフルーツ添え》
「シャリアピンステーキ」は、今でこそ世界中でポピュラーなものとなっていますが、昭和１１（１９３６）年、帝国ホテルに滞在していたロシア人の著名なオペラ歌手シャリアピン氏のリクエストに応じて作られたのが発祥とされています。玉ねぎに漬け込まれ、柔らかく仕上げられた和牛と、じっくりソテーされた玉葱の甘味が絶妙にマッチした逸品です
。★帝国ホテル＜ユリーカ＞
所在：千代田区内幸町１－１－１
電話：03(3539)8046
品代：シャリアピンステーキ4,200円
でも美味しそうです！一度は食べてみたいと思いました。
でも、おっしゃるように、「一度は」召し上がるべきだと思います