【令和2年10月某日 調査・登録】
「フォーシーズンズホテル東京大手町」は、国際的に有名なラグジュアリーホテルで、令和2(2020)年9月1日に大手町にオープンしました。
こちらはチーズケーキ「フロマージュ クリュ 」です。一つずつ丁寧に絞られたクリームのフォルムが美し過ぎます! エグゼクティブペストリーシェフ青木裕介氏の作品で、まろやかなチーズの中に、レモン・オレンジ・アプリコット等の風味が漂う爽やかな逸品です。
ごちそうさまでした。ずっしり重い直径15cmのケーキ、爽やかな柑橘の風味が素晴らしかったです。
★フォーシーズンズホテル東京大手町
所在:千代田区大手町1‐2‐1
電話:03-6810-0600
品代(税別):フロマージュ クリュ(直径15cm) 4,500円
「フォーシーズンズホテル東京大手町」は、国際的に有名なラグジュアリーホテルで、令和2(2020)年9月1日に大手町にオープンしました。
こちらはチーズケーキ「フロマージュ クリュ 」です。一つずつ丁寧に絞られたクリームのフォルムが美し過ぎます! エグゼクティブペストリーシェフ青木裕介氏の作品で、まろやかなチーズの中に、レモン・オレンジ・アプリコット等の風味が漂う爽やかな逸品です。
ごちそうさまでした。ずっしり重い直径15cmのケーキ、爽やかな柑橘の風味が素晴らしかったです。
★フォーシーズンズホテル東京大手町
所在:千代田区大手町1‐2‐1
電話:03-6810-0600
品代(税別):フロマージュ クリュ(直径15cm) 4,500円