千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

豊島屋酒店(神田錦町)の「名物田楽 3種盛り合わせ」「豊島屋バター」「甘酒スムージー」等

2020年08月01日 | 居酒屋・パブ
【令和2年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「豊島屋酒店」は、7月3日に KANDA SQUARE(神田錦町) 1階にオープンしました。慶長元(1596)年創業の東京最古の酒舗で居酒屋のルーツとして有名な「豊島屋」の直営店です。江戸東京モダンの立ち飲み「豊島屋酒店」として再現されました。江戸東京の地酒と、江戸の味わいを現代風にアレンジしたものが提供されます。また、江戸の粋をテーマに、選りすぐりの品も販売されています。






 こちらは「3ブランド飲み比べ」です。左から「利他 特別純米 しめ縄」「屋守(おくのかみ)純米吟醸 無調整生」「金婚 十右衛門 中取り 生原酒」です。「利他」は、とてもスッキリ、サラっとした美酒です。「屋守」は、香りよく優しい味わいがします。「十右衛門」は、とてもフルーティーです。


 こちらは「名物田楽 3種盛り合わせ」です。神田越後屋の絶品豆腐と深川ちくま味噌が使われています。酒の肴に最高です


 美味しい肴でお酒も進みます。お替りは「季節のおすすめ飲み比べ」です。左から「江戸酒王子(1年熟成)」「屋守 純米中取り 無調整生」「十右衛門 直汲み(夏季限定)」です。 「江戸酒王子」は、甘口の白ワインのような果実酒に似た味わいがします。「十右衛門 直汲み」は夏向けのキリっとした辛口です。


 こちらは「豊島屋バター」です。濃厚で風味が秀逸です


 〆に「甘酒スムージー」をいただきました。飲む点滴とも言われる甘酒、とてもヘルシーです。


 ごちそうさまでした。とても美味しいお酒と肴でした。

★豊島屋酒店
 所在:千代田区神田錦町2-2-1 KANDA SQUARE 1階
 電話:03-6273-7120
 品代:3ブランド飲み比べ(30mlセット)600円、名物田楽 3種盛り合わせ1,000円、季節のおすすめ飲み比べ(30mlセット)600円、豊島屋バター300円、甘酒スムージー500円


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