【９月某日 調査・登録】
こちらの店「キッチン南海」は、神田神保町の「すずらん通り」に位置し、安くてボリュームがあって旨い洋食を供する店として有名です。昼時以外でも行列して待つことが当たり前の人気店です。
この店一番人気の「カツカレー」は「黒い」カレーとしてひと際有名です。カレーはコクと苦味そして適度な酸味があります。トロっというよりはサラっとしており、デミグラスソースのような感じです。カツはお飾りではなくボリューム・味ともに本格派でカリっと揚がっておりカレーとの相性は最高です。カレーの黒さの秘密は「カレー粉をじっくり炒め、ホロ苦いコクを出している」のだとか。熱々で供されるため、映像は半分湯気に埋もれています
。
「クリームコロッケ・しょうが焼・ライス」は濃厚な味の「クリームコロッケ」と適度な甘さと生姜風味が美味な「しょうが焼」の相性が最高で、ご飯も実に美味しく炊けています。
★キッチン南海 神保町店
所在：千代田区神田神保町１－５
電話：03(3292)0036
品代：カツカレー700円、クリームコロッケ・しょうが焼・ライス700円
こちらの店「キッチン南海」は、神田神保町の「すずらん通り」に位置し、安くてボリュームがあって旨い洋食を供する店として有名です。昼時以外でも行列して待つことが当たり前の人気店です。
この店一番人気の「カツカレー」は「黒い」カレーとしてひと際有名です。カレーはコクと苦味そして適度な酸味があります。トロっというよりはサラっとしており、デミグラスソースのような感じです。カツはお飾りではなくボリューム・味ともに本格派でカリっと揚がっておりカレーとの相性は最高です。カレーの黒さの秘密は「カレー粉をじっくり炒め、ホロ苦いコクを出している」のだとか。熱々で供されるため、映像は半分湯気に埋もれています
。「クリームコロッケ・しょうが焼・ライス」は濃厚な味の「クリームコロッケ」と適度な甘さと生姜風味が美味な「しょうが焼」の相性が最高で、ご飯も実に美味しく炊けています。
★キッチン南海 神保町店
所在：千代田区神田神保町１－５
電話：03(3292)0036
品代：カツカレー700円、クリームコロッケ・しょうが焼・ライス700円
カツカレーを食べたいのですけど、ボリュームがあって食べきれません。
この店の大きいエビフライとヒラメフライは絶品ですね。
今度、イカフライを食べてみるつもりです。
雰囲気は街の洋食屋さんそのものですから、揚げ物は何でも美味しいですよ。一度召し上がってみてください
キャベツは単品で注文できます。
キャベツは、どうしたら、あのフワッとした感じになるのか不思議です。
大きなロースカツと皿一杯の生姜焼き、カレーライスを食べていました。
目の前で、大食い選手権を見ているみたいでした。
最近はヘルシーブームで大食いも後退気味ですが、拝見する分にはダイナミックで面白いですね。