今日のランチ

テニスが終わって、メンバーで近くのレストランで食事。
ここの店のピザ、おいしかった。

ビールカレー

今夜はビールカレーを作った

肉は一度炒めて.
(本当は、もう少し大きめの肉にしたかったのだが）


具は大きめに切って.野性味を出す


そこにビールを一本投入（少し飲んだけど）


HPで見たレシピではジャワカレー(辛口)が良いとあったが手元にこくまろカレー(辛口)しかなかったので.今夜はこくまろカレーバージョン




とっても美味しいカレーが出来ました!!
味は予想以上!!

资州味道の担担麺

9月22日、散歩の最後は前門の東側にある资州味道での四川料理の店で夕食。
ここで、担担麺を注文して食べたのだが、めちゃめちゃ辛かった。
CoCo壱番屋のカレーが１辛から５辛まであるが、その比でいうとこれは７辛。
でも本場の辛さで、とてもおいしかったです。
白飯に担担麺のスープをかけてたべたら、これも絶品!!
価格もリーズナブルでまた行きたいです。

店の入口


店内


注文した担担麺


店内にいろいろな果樹酒も置いてありました。

花金の宴会

週末の金曜日がおわったぁ・・・
後は、夜の懇親会への参加、急がなければ・・・

場所は好運街、トントンと階段を下りていくとメンバーは半分くらいそろっていた。
乾杯の後、８月下旬に彼らが出かけたミッション報告をＰＪ画面を交えて聞く。
そして、その後食事でした。

ライチタイムはベトナム料理

今日は友人たちと孔子廟・国子監の見学。
いろいろ有意義な解説を聴き、ランチタイムはベトナム料理。
四合院を改造したレストランでのランチで、料理全てがおいしかった。

ひつじぃぃ料理

先日のビジネス会食は内蒙古料理。
内蒙古の料理はやはり羊。
美味しかったです。

今日の新年会そして夕食

1月13日(土)は日本での留学経験ある中国の農業・水産関係者の新年会。
東大、京大、千葉大、その他多くの日本の日本の大学でも専門科目を研究した人たちの集まりだったので楽しかった。
さすが農業関係者、お土産にとっても大きなイチゴと野菜をもらった。
イチゴは早速、夜のデザートに、野菜は味噌を付けて食べるとうまいと言われたが、味噌は無いので浅漬けにして食べた。

新年会の料理




お土産のイチゴ




さっそく夜食べました。


この野菜は浅漬けに


夜は焼肉。
久しぶりのKing大志、おいしかったぁ






デザートはアイスでした

ホットケーキ

土曜日のランチでのスイーツがおいしかったので、土曜と日曜の夜はホットケーキを作った。
大きめに焼いてあんこを乗せて食べたら、満腹。
ホットケーキの粉の賞味期限が半年以上過ぎていたけど、日本製の粉だから気にしない。
美味しかったです。

今日のランチ

今天朋友们和午餐。
快乐的会话甜点非常好吃。

スープ風シチュー

先日たべたシチューがスープ風に仕上げてあって美味しかったので、マネしてみた。
八百屋で人参を買い忘れたので、赤い色がない。
コーンやキノコも入れ勝ったなぁ…

また挑戦しよう！

これはオリジナルのスープ風シチュー


今夜作ったスープ風シチュー

蘭州ラーメン、2回目のトライで成功

神田神保町の蘭州ラーメンお店、2回目のトライで無事食事することができた。
午後に御茶ノ水のc明治大学で講演会があるので、まず地下鉄神保町で下車して、ラーメン屋に向かう。
ああ、やっぱり今日も並んでいると思って人数を数えると約20名。
そして完売にはなっていないので列に加わる。
後ろに5人ほど並んだところで完売表示が。　危なかったぁ…
待つこと20分以上。
やっと店内に入ることができた。

ラーメンは中国で食べる味とおんなじでおいしかった。
（だったら、中国で食べたらと、突っ込みをくらいそう）



並んですぐ、完売の表示が…


麺の形が3種類あるが、牛肉麺のみ。880円






食べ終わったら、急いで明治大学へ。
遅刻です…




この明治大学の隣のビルにあるこの店、ピザもパスタもけっこう美味しいです。

ランチはカレーうどんと栗

寝ていたら、庭で結婚式のセレモニーが聞こえてきて、その音響で起こされた。
今日の昼は、カレーうどんを作った。
カレーうどんにツナをトッピングして、甘栗が冷蔵庫にあったので、それも…
カレーは中辛、栗は甘くておいしかった。

かき氷評論家

2週続けて、かき氷を食べに行ったら、周囲からかき氷評論家の称号をもらってしまった。
北京じゃ、前田珈琲のかき氷が一番おいしいかも
氷がすごくソフトです。

前田珈琲がある一角の看板


前田珈琲


先週食べた抹茶味


今種食べたマンゴー味

北京ダック 利群

9月16日の香山公園散策の後は、夕食は北京の北京ダックの名店として有名な利群で食事。
きれいな建物ではないが、おいしいと評判の店。
北京ダックは美味しかった。

ここが店の入口。


焼く前の北京ダックがつるされていました


北京ダックを焼いているところ




焼きあがった北京ダック


料理の例




私の好みとしては、このピーマン料理がめちゃめちゃ美味しかった。

久しぶりの五臓六腑

昨夜は知人たちと五臓六腑で会食。
この店に来たの久しぶりだなぁ。
カツオのたたき、うまかったぁ。
もつ鍋も最高。

五臓六腑の店


店内の飾り


しょうがのサワー
生姜のみじん切りが入っていて、おいしかった


カツオ、おいしかった


もつ鍋です
鍋奉行が仕切ってくれました