マリオン

この日は昼前から飲み始め、まだ夕方なのにグデングデンに酔っぱらってます　ということで〆です

そこ、こないだテレビで放送されたよな



そのがこれ！　あんだけ豚骨つかっておきながら、動物系の香り皆無　そりゃそうだ、テレビで見たけど、豚骨でとったスープ、何度も捨ててたもんね。で、最後は骨を砕いて、随から出汁とってたもん。で、表に出ている出汁は煮干と焼き干し　焼き干しは煮干の3倍も値段がするので、つかう店は少ないよね。ぼくの知っている限りでは、煮干の本場、青森の“くどう”だけ

【くどう＠みちのくラーメン大冒険の旅＠Chris's monologue】←焼き干し

そこ、クマルも食べた

【くどうラーメン＠Chris's monologue】←クマルの

でも、スープの色、濃ゆくないか

そこが青森のとの違いかな。でも、江戸っ子の好きそうな醤油味　もっといえば、江戸っ子の好きな醤油に上品な焼き干し風味が合わさり、絶妙にうまいスープに仕上がってるんだよね



むろん完食！



なんか、ここで飲んで、ここで〆てもいいかなって感じの店です

テレビでやってた、にぎりはたのまなかったの？



いっちゃいました　これをアテに一杯できそうですね



にめっさ合いそう



酒も充実してるし、今度飲みにこようかなぁ



灯台下暗し。〆に最高のでした



マリオン
東京都北区中十条3-18-1
03-3907-6327
18:00～23:00
水曜、日曜休

	少年: くんくんとくまごろの大冒険
	amazon.co.jp↑↑↑
	あいば くりす

にほんブログ村