これな、赤
のボトルっぽく見えて、実は白だから
で、ゴーヤチャンプルに見えるけど、アンチョビソース炒めだから
猛暑ですから
あくまでも涼やかに
冷製ラタトゥイユに、
冷したホワイトアスパラなんていかがでしょう。
久しぶりにキッチンに立ったら汗みどろ星人になっちまったぞ
といっても、ラタトゥイユは缶詰。アスパラは瓶詰だよな。2011 パソ ド マル（スペイン）
《白》【辛口】
生産地域：ガリシア州 DOリベイロ
生産者：パソ ド マル
葡萄品種：トレイシャドゥラ・トロンテス・ゴデーリョ
アロマティックでフルーティー。程良い厚みの果実味があり、芳醇ながらエレガントなスタイルが楽しめます。
